{"id":30332,"date":"2023-07-18T07:31:00","date_gmt":"2023-07-18T05:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/communique-de-presse\/"},"modified":"2023-07-18T07:57:08","modified_gmt":"2023-07-18T05:57:08","slug":"communique-de-presse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/communique-de-presse\/","title":{"rendered":"Communiqu\u00e9 de presse"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le prix du lait : Migros veut moins r\u00e9mun\u00e9rer les paysans &#8211; Une proposition vivement condamn\u00e9e<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><em>Zurich \/ Fribourg, le 18 juillet &#8211; <\/em><strong>Chez March\u00e9s \u00c9quitables Suisse, les informations s&rsquo;accumulent selon lesquelles le groupe Elsa, une entreprise de l&rsquo;industrie Migros qui a une forte demande, veut baisser les prix du lait de 1,5 \u00e0 2 centimes par kg de lait ce mois-ci encore. L&rsquo;association condamne cette pression sur les prix qu&rsquo;elle juge inappropri\u00e9e et menace d&rsquo;engager des poursuites judiciaires.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9cemment, de plus en plus d&rsquo;informations sont parvenues \u00e0 March\u00e9s \u00c9quitables Suisse (M\u00c9S) selon lesquelles Migros veut baisser la r\u00e9mun\u00e9ration des paysans pour le lait. Le grossiste veut payer 1,5 \u00e0 2 centimes de moins par kilo aux exploitations. Dans une <a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230717_FMS-MES_ELSA_fr.pdf\">lettre ouverte<\/a> adress\u00e9e au groupe Elsa, qui fait partie du groupe Migros, la M\u00c9S demande l&rsquo;arr\u00eat imm\u00e9diat de la baisse des prix \u00e0 la production. Dans le cas contraire, elle s&rsquo;expose \u00e0 des poursuites judiciaires.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abUne \u00e9ventuelle baisse augmente non seulement la pression \u00e9conomique sur les paysannes et les paysans de notre pays, mais elle est aussi juridiquement inappropri\u00e9e\u00bb, dit Stefan Fl\u00fcckiger, pr\u00e9sident et directeur de la M\u00c9S. Au d\u00e9but du mois, la toute nouvelle association March\u00e9s \u00c9quitables Suisse avait d\u00e9clar\u00e9 la guerre aux prix in\u00e9quitables pour les paysannes et les paysans, notamment en cr\u00e9ant un service d&rsquo;annonce et de conseil pour les paysannes et les paysans qui souffrent de la pression sur les prix.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abFaute d&rsquo;alternatives de livraison, les fournisseurs de lait sont en g\u00e9n\u00e9ral \u00e9conomiquement d\u00e9pendants d&rsquo;ELSA ou de Migros et tributaires d&rsquo;une relation commerciale \u00e9quitable\u00bb, explique Stefan Fl\u00fcckiger. \u00abEn raison de l&rsquo;\u00e9volution des co\u00fbts de production, par exemple des prix de l&rsquo;\u00e9nergie et de l&rsquo;inflation, une r\u00e9duction des prix du lait a des cons\u00e9quences \u00e9conomiques n\u00e9gatives pour les producteurs de lait. Dans un souci d&rsquo;\u00e9quit\u00e9, la baisse du prix du lait devrait \u00eatre n\u00e9goci\u00e9e en priorit\u00e9 avec les partenaires du march\u00e9.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>En tant qu&rsquo;entreprise puissante sur le march\u00e9 avec une part de march\u00e9 d&rsquo;environ 40%, Migros, avec ELSA comme entreprise du groupe, a, selon la M\u00c9S, une responsabilit\u00e9 particuli\u00e8re vis-\u00e0-vis de ses partenaires du march\u00e9. Cela comprend \u00e9galement l&rsquo;obligation de ne pas dicter unilat\u00e9ralement des conditions telles que les prix aux producteurs de lait les plus faibles sur le march\u00e9.&nbsp; Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;indices \u00e9conomiques pour une baisse du prix du lait, la production laiti\u00e8re en Suisse a plut\u00f4t baiss\u00e9 de 160 millions de kg depuis 2014.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Une baisse unilat\u00e9rale de la r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs pour leur lait peut constituer un abus de march\u00e9 au sens de l&rsquo;article 7 LCart. La M\u00c9S demande au groupe Elsa ou \u00e0 Migros de renoncer imm\u00e9diatement \u00e0 une baisse envisag\u00e9e des prix du lait et de n\u00e9gocier les futures adaptations des conditions commerciales dans le cadre d&rsquo;un dialogue \u00e9quitable. L&rsquo;association annonce qu&rsquo;elle suivra de pr\u00e8s l&rsquo;\u00e9volution de la situation et qu&rsquo;elle prendra, si n\u00e9cessaire, des mesures politiques et juridiques correctives.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pour de plus amples informations :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dr Stefan Fl\u00fcckiger, pr\u00e9sident, stefan.flueckiger@fairemaerkteschweiz.ch, +41 79 621 29 84<\/li>\n\n\n\n<li>Christian Messikommer, contact m\u00e9dias du secr\u00e9tariat M\u00c9S, <a href=\"mailto:media@fairemaerkteschweiz.ch\">media@fairemaerkteschweiz.ch<\/a>,&nbsp; +41 79 755 24 66.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Informations : <a href=\"http:\/\/www.marches-equitables-suisse.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">www.marches-equitables-suisse.ch<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Mat\u00e9riel photographique : <a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/telechargements\">https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/telechargements<\/a>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Liste : La baisse envisag\u00e9e du prix du lait est inappropri\u00e9e pour les raisons suivantes :&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>1 Les grands distributeurs sont puissants sur le march\u00e9. <\/strong>Les deux grands distributeurs (Migros et Coop) d\u00e9tiennent ensemble environ 70 % du march\u00e9 laitier national. Sur ce total, 40 % reviennent \u00e0 ELSA et \u00e0 Migros. Avec une part de march\u00e9 d&rsquo;environ 40% du march\u00e9 laitier national, ELSA et Migros sont donc consid\u00e9r\u00e9es comme puissantes sur le march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>En raison de ce pouvoir de march\u00e9, on peut conclure \u00e0 un d\u00e9s\u00e9quilibre consid\u00e9rable du pouvoir de n\u00e9gociation entre ELSA et les producteurs de lait. La baisse unilat\u00e9rale des prix par des entreprises puissantes sur le march\u00e9 est particuli\u00e8rement mal vue.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2 D\u00e9pendance \u00e9conomique. <\/strong>En l&rsquo;absence d&rsquo;alternatives de livraison, les fournisseurs de lait de Migros sont en g\u00e9n\u00e9ral \u00e9conomiquement d\u00e9pendants et tributaires d&rsquo;une relation commerciale \u00e9quitable avec ELSA ou Migros. La baisse envisag\u00e9e du prix du lait compte tenu de l&rsquo;\u00e9volution des co\u00fbts de production (prix de l&rsquo;\u00e9nergie, inflation, etc.) entra\u00eene des cons\u00e9quences \u00e9conomiques n\u00e9gatives pour les producteurs de lait. Dans un souci d&rsquo;\u00e9quit\u00e9, la baisse du prix du lait devrait \u00eatre n\u00e9goci\u00e9e en priorit\u00e9 avec les partenaires du march\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3 Responsabilit\u00e9 en tant qu&rsquo;entreprise puissante sur le march\u00e9. <\/strong>ELSA ou Migros a quitt\u00e9 l'\u00a0\u00bbInterprofession du lait\u00a0\u00bb. N\u00e9anmoins, en tant qu&rsquo;entreprise du groupe Migros, ELSA a une responsabilit\u00e9 particuli\u00e8re vis-\u00e0-vis de ses partenaires du march\u00e9. Cela inclut l&rsquo;obligation de ne pas dicter unilat\u00e9ralement les conditions (comme les prix) aux producteurs de lait les plus faibles sur le march\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4 Aucune justification \u00e9conomique pour une baisse de prix. <\/strong>Il n&rsquo;existe aucune justification \u00e9conomique \u00e0 la baisse envisag\u00e9e du prix du lait. D&rsquo;autant plus que, par rapport \u00e0 ses concurrents, ELSA est beaucoup plus active sur le march\u00e9 int\u00e9rieur \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e, c&rsquo;est-\u00e0-dire moins \u00e0 l&rsquo;exportation.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Selon les donn\u00e9es actuelles du march\u00e9, il n&rsquo;y a aucune raison de baisser le prix indicatif actuel de 81 centimes par kg (segment A) et de ne pas proc\u00e9der \u00e0 des modifications des prix du march\u00e9. Selon le communiqu\u00e9 des producteurs de lait du 23 juin 2023, la production laiti\u00e8re en Suisse a baiss\u00e9 de 160 millions de kg depuis 2014. Cela correspond \u00e0 un recul de 5%. De plus, le nombre de vaches laiti\u00e8res est en baisse permanente depuis des ann\u00e9es. Les conditions-cadres \u00e0 long terme de la politique agricole ne permettront pas non plus d&rsquo;augmenter la production laiti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5 Une baisse de prix \u00ab\u00a0unilat\u00e9rale\u00a0\u00bb peut \u00eatre abusive. <\/strong>Les entreprises puissantes sur le march\u00e9 ont un comportement abusif lorsqu&rsquo;elles imposent unilat\u00e9ralement des conditions, des pratiques ou des accords contractuels avantageux pour elles. La baisse unilat\u00e9rale des prix du lait sans justification \u00e9conomique valable peut donc \u00eatre abusive au sens de l&rsquo;article 7 LCart.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mesures correctives et suite de la proc\u00e9dure<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, M\u00c9S demande de renoncer \u00e0 une baisse envisag\u00e9e des prix du lait et s&rsquo;attend \u00e0 ce que les futures adaptations des conditions commerciales soient n\u00e9goci\u00e9es dans le cadre d&rsquo;un dialogue \u00e9quitable avec les partenaires du march\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La M\u00c9S observera les \u00ab\u00a0\u00e9v\u00e9nements du march\u00e9\u00a0\u00bb et prendra position au nom de ses membres. Si n\u00e9cessaire, la M\u00c9S prendra des mesures politiques et juridiques correctives.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le prix du lait : Migros veut moins r\u00e9mun\u00e9rer les paysans &#8211; Une proposition vivement condamn\u00e9e Zurich \/ Fribourg, le 18 juillet &#8211; Chez March\u00e9s \u00c9quitables Suisse, les informations s&rsquo;accumulent selon lesquelles le groupe Elsa, une entreprise de l&rsquo;industrie Migros qui a une forte demande, veut baisser les prix du lait de 1,5 \u00e0 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":30330,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[283,342,198],"class_list":["post-30332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-communique-de-presse","tag-baisser-les-prix","tag-prix-a-la-production","tag-tarification"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}