{"id":30626,"date":"2023-10-18T17:12:40","date_gmt":"2023-10-18T15:12:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/une-arnaque-le-surveillant-des-prix-exige-des-donnees-de-migros-et-coop\/"},"modified":"2024-07-22T15:39:50","modified_gmt":"2024-07-22T13:39:50","slug":"une-arnaque-le-surveillant-des-prix-exige-des-donnees-de-migros-et-coop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/une-arnaque-le-surveillant-des-prix-exige-des-donnees-de-migros-et-coop\/","title":{"rendered":"Une arnaque ? Le Surveillant des prix exige des donn\u00e9es de Migros et Coop"},"content":{"rendered":"\t\t
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Communiqu\u00e9 de presse<\/strong><\/h2>\n

Berne \/ Zurich, le 18 octobre 2023<\/em> – Selon CH Media, le surveillant des prix Stefan Meierhans fait une nouvelle tentative pour faire la lumi\u00e8re sur les marges dans le commerce de d\u00e9tail. Cela confirme les conclusions du Moniteur des prix publi\u00e9 r\u00e9cemment par Faire March\u00e9s Suisse (FMS) : Des marges nettement plus \u00e9lev\u00e9es sont pr\u00e9lev\u00e9es sur tous les produits bio. Les chercheurs de la Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e du Nord-Ouest de la Suisse en ont d\u00e9duit que cela \u00e9tait li\u00e9 \u00e0 l’exploitation du pouvoir de march\u00e9 de Migros et Coop.<\/strong><\/p>\n

Sur la base du nouveau moniteur de prix de March\u00e9s \u00e9quitables Suisse (MES), la politique de prix des deux grands distributeurs peut \u00eatre remise en question de mani\u00e8re critique : Les diff\u00e9rences de prix artificiellement \u00e9lev\u00e9es entre les produits bio et les produits standard ne sont pas dues en premier lieu au fait que les agriculteurs re\u00e7oivent des prix nettement plus \u00e9lev\u00e9s pour leurs efforts plus importants. La valeur ajout\u00e9e plus \u00e9lev\u00e9e est surtout absorb\u00e9e par les \u00e9chelons en aval, comme le commerce de d\u00e9tail. Des marges nettement plus \u00e9lev\u00e9es sont pr\u00e9lev\u00e9es sur tous les produits bio. Les chercheurs de la Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e du Nord-Ouest de la Suisse en ont d\u00e9duit que cela \u00e9tait li\u00e9 \u00e0 l’exploitation du pouvoir de march\u00e9 de Migros et Coop. Il y a donc une r\u00e9partition in\u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n

Pas seulement pour les produits transform\u00e9s, mais aussi pour les produits non transform\u00e9s
<\/b>Le moniteur des prix a \u00e9galement montr\u00e9 que les \u00e9carts de prix artificiellement \u00e9lev\u00e9s ne concernent pas uniquement les produits \u00e0 forte intensit\u00e9 de transformation comme la viande et les produits laitiers. L’\u00e9cart de prix est \u00e9galement particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9 pour les produits non transform\u00e9s comme les \u0153ufs, les carottes, les pommes de terre et les pommes. Les consommateurs sont excessivement mis \u00e0 contribution, notamment parce que les grands distributeurs ne calculent pas leurs prix en fonction des co\u00fbts effectifs, mais en fonction de la disposition \u00e0 payer des clients conscients et dispos\u00e9s \u00e0 acheter. Selon les chercheurs de la FHNW, c’est un indice que cela a \u00e0 voir avec l’exploitation de leur pouvoir de march\u00e9. Migros et Coop d\u00e9tiennent ensemble environ 70 pour cent du commerce alimentaire (y compris Denner, environ 80 pour cent).<\/p>\n

C’est pr\u00e9cis\u00e9ment ce que le Surveillant des prix doit maintenant examiner en \u00e9largissant l’analyse pour savoir si l’environnement peu concurrentiel en Suisse contribue \u00e0 rench\u00e9rir artificiellement certains assortiments. FMS suivra activement cette \u00e9volution et fournira de nouvelles informations tous les trois mois gr\u00e2ce \u00e0 son moniteur de prix.<\/p>\n

Exigences de la FMS pour les politiques, les autorit\u00e9s de la concurrence et les d\u00e9taillants
<\/b>La FMS demande maintenant de nouvelles r\u00e9glementations de la part de la Conf\u00e9d\u00e9ration contre le pouvoir de march\u00e9 avec des mesures efficaces pour rem\u00e9dier \u00e0 cette d\u00e9faillance du march\u00e9. La FMS exige de la Commission de la concurrence (Comco) une analyse sectorielle qui prot\u00e8ge l’agriculteur individuel, car celui-ci risquerait de perdre l’acc\u00e8s au march\u00e9 au profit des grands distributeurs en cas de plainte.<\/p>\n

Des agriculteurs qui souffrent de pratiques commerciales d\u00e9loyales de la part d’acheteurs puissants sur le march\u00e9 s’adressent r\u00e9guli\u00e8rement au service d’information de la FMS. La Comco doit notamment examiner le march\u00e9 suisse de la viande et d\u00e9terminer si le march\u00e9 joue ou s’il y a des abus de position dominante. La FMS demande aux d\u00e9taillants de fixer des prix qui r\u00e9mun\u00e8rent \u00e9quitablement les producteurs de produits bio et qui ne font pas payer des prix excessifs aux consommateurs. La part de la valeur ajout\u00e9e dans le commerce devrait \u00eatre au maximum 20% plus \u00e9lev\u00e9e pour les produits bio que pour les produits conventionnels.<\/p>\n

Selon la FHNW, ces diff\u00e9rences de prix artificiellement \u00e9lev\u00e9es portent sur un montant total de plus de 100 millions de francs. En fin de compte, les agriculteurs doivent participer proportionnellement \u00e0 la cr\u00e9ation de valeur, de sorte que le passage \u00e0 un mode de production durable et respectueux des animaux soit rentable.<\/p>\n

Pour plus d’informations :<\/h6>\n