Le 24 janvier 2024, MES a rendu public le fait que Migros allait r\u00e9duire les quantit\u00e9s d’achat de porcs IP-SUISSE de 40’000 porcs. Nous en avons parl\u00e9 dans notre newsletter de janvier\/f\u00e9vrier. Il a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement r\u00e9jouissant de constater qu’apr\u00e8s la discussion acerbe dans les m\u00e9dias sp\u00e9cialis\u00e9s et sociaux, Migros a augment\u00e9 la semaine suivante la prime IP-SUISSE pour les porcs labellis\u00e9s de 35 centimes \u00e0 40 centimes par kg de poids mort. M\u00eame si nous nous montrons souvent critiques \u00e0 l’\u00e9gard des entreprises puissantes sur le march\u00e9, nous souhaitons pour une fois souligner ce signe de mani\u00e8re positive. D’un autre c\u00f4t\u00e9, cela confirme notre hypoth\u00e8se selon laquelle les entreprises puissantes sur le march\u00e9 d\u00e9terminent leur politique de prix de mani\u00e8re arbitraire et peuvent, par exemple, en cas de surplus de porcs labellis\u00e9s, augmenter la prime IP-SUISSE la semaine suivante, ce qui ne correspond pas du tout \u00e0 la logique \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n
Dans le focus d’aujourd’hui, nous \u00e9voquons notre recherche sur les c\u00e9r\u00e9ales et le d\u00e9bat sur la loi sur les douanes. Dans les br\u00e8ves, nous abordons les protestations des agriculteurs et le r\u00f4le de FMS. De m\u00eame, nous \u00e9voquons le cas du lait de prairie, dans lequel MES a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les producteurs de lait durable pr\u00e9sentant des plus-values en termes d’environnement et de bien-\u00eatre animal sont pay\u00e9s \u00e0 des prix inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux du lait A conventionnel. Enfin, nous vous informons de l’\u00e9tat actuel de notre projet \u00ab\u00a0local+fair\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Recherche MES dans le secteur des c\u00e9r\u00e9ales panifiables<\/strong><\/p>\n\n\n\n Suite \u00e0 nos activit\u00e9s dans le cadre de la \u00ab\u00a0motion Knecht<\/a>\u00ab\u00a0, nous avons re\u00e7u des messages de PME meuni\u00e8res sur notre centre d’information MES : Elles seraient d\u00e9savantag\u00e9es par diverses erreurs de syst\u00e8me sur le march\u00e9 ou les grands moulins seraient excessivement favoris\u00e9s. En tant qu’organisation de transparence, nous avons alors proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 une analyse du syst\u00e8me<\/a> et sommes tomb\u00e9s sur des dysfonctionnements majeurs. Le Sonntags-Blick<\/a> s’est pench\u00e9 sur cette anomalie.<\/p>\n\n\n\n Selon notre analyse, le syst\u00e8me actuel du march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales panifiables n’est pas \u00e9quitable. Diverses distorsions de concurrence et in\u00e9galit\u00e9s de traitement fonctionnent unilat\u00e9ralement au d\u00e9triment de l’agriculture et des PME meuni\u00e8res. March\u00e9s \u00c9quitables Suisse propose des corrections cibl\u00e9es du syst\u00e8me, comment \u00e9liminer les formations de rentes \u00ab\u00a0cach\u00e9es\u00a0\u00bb et quel pourrait \u00eatre le montant des avantages en termes de recettes et de revenus pour les paysannes et les paysans : Si, par exemple, les prix de la farine pr\u00e9sum\u00e9s excessifs, tels qu’ils sont actuellement annonc\u00e9s \u00e0 l’Office f\u00e9d\u00e9ral de l’agriculture, \u00e9taient remplac\u00e9s par les prix de la farine effectivement pay\u00e9s sur le march\u00e9, les producteurs de c\u00e9r\u00e9ales pourraient \u00e9conomiser jusqu’\u00e0 CHF 3,5 millions. Cela leur a permis de r\u00e9duire leurs d\u00e9ductions de prix \u00e9lev\u00e9es de 4,63 francs par dt de c\u00e9r\u00e9ales livr\u00e9es pour le fonds d’all\u00e8gement de march\u00e9. Aujourd’hui, ce sont surtout les transformateurs exportateurs, comme Nestl\u00e9 avec les p\u00e2tes Leisi, et les grands moulins (Swissmill, Groupe Minoteries) qui en profitent, car ces derniers peuvent ainsi mieux exploiter leurs capacit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n MES a montr\u00e9 que, dans le cadre de la gestion des quantit\u00e9s, l’agriculture fait des concessions beaucoup trop importantes aux acteurs des fili\u00e8res en aval. Par exemple, la r\u00e9duction du prix des mati\u00e8res premi\u00e8res c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res indig\u00e8nes pour l’exportation de produits transform\u00e9s permettrait d’\u00e9conomiser des sommes importantes. L’utilisation accrue de produits de base \u00e9trangers (trafic de perfectionnement actif) co\u00fbterait beaucoup moins cher aux producteurs. Au total, l’agriculture pourrait \u00e9conomiser jusqu’\u00e0 15 millions de CHF en g\u00e9rant les quantit\u00e9s dans le secteur des c\u00e9r\u00e9ales panifiables.<\/p>\n\n\n\n Il convient de clarifier les erreurs de syst\u00e8me ou les distorsions de concurrence pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales, en particulier de la farine boulang\u00e8re, au moyen d’une enqu\u00eate sectorielle relevant du droit des cartels. Nous allons porter cette affaire devant la Comco dans les prochaines semaines.<\/p>\n\n\n\n Loi sur les droits de douane : la r\u00e9introduction d’un r\u00e9gime anticoncurrentiel \u00e9vit\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour compl\u00e9ter le th\u00e8me du focus, il faut ajouter que le lobby des c\u00e9r\u00e9ales a presque r\u00e9ussi \u00e0 introduire par la petite porte une r\u00e9glementation nuisible \u00e0 la concurrence dans la loi sur les droits de douane (LDD), qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9battue la semaine derni\u00e8re au Conseil national. La motion Knecht (23.3833) a \u00e9t\u00e9 rejet\u00e9e en d\u00e9cembre au Conseil national par 93 non, 86 oui et 7 abstentions. Le fait que cette m\u00eame revendication ait \u00e9t\u00e9 inscrite comme nouvel article dans la loi sur les droits de douane peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00ab\u00a0acharnement\u00a0\u00bb de la part des \u00ab\u00a0profiteurs du syst\u00e8me\u00a0\u00bb, pour qui tous les moyens sont bons afin de rester dans le pot commun des subventions qui faussent la concurrence. La FMS s’est \u00e0 nouveau fortement engag\u00e9e<\/a> et a \u00e9galement \u00e9crit<\/a> aux conseill\u00e8res et conseillers nationaux pour que cet article additionnel soit \u00e0 nouveau rejet\u00e9 par 96 voix contre 85 et 9 abstentions.<\/p>\n\n\n\n Protestations des agriculteurs : Le pouvoir croissant du march\u00e9 y contribue<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les probl\u00e8mes de recettes et de revenus dans l’agriculture sont en grande partie dus au march\u00e9<\/a>. Les d\u00e9s\u00e9quilibres sous la forme d’un pouvoir de march\u00e9 croissant tout au long de la cha\u00eene de valeur ajout\u00e9e ont augment\u00e9 \u00e0 un tel point que la pression sur les prix \u00e0 la production en est consid\u00e9rablement affect\u00e9e. Parall\u00e8lement, la part de la valeur ajout\u00e9e de l’agriculture ne cesse de diminuer et celle des \u00e9chelons en aval, notamment le commerce de d\u00e9tail, d’augmenter. Il y a donc une r\u00e9partition in\u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e. Un sondage de la FMS montre le m\u00e9contentement des agriculteurs et agricultrices : Deux tiers d’entre eux ne veulent plus accepter cette situation.<\/p>\n\n\n\n Lait des pr\u00e9s : les producteurs laitiers durables sont d\u00e9savantag\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n En analysant les donn\u00e9es de l’Office f\u00e9d\u00e9ral de l’agriculture, March\u00e9s \u00c9quitables Suisse est tomb\u00e9 sur des conclusions alarmantes<\/a> concernant les prix du lait durable avec des plus-values environnementales et de bien-\u00eatre animal. Le prix \u00e0 la production du lait de prairie IP-Suisse est inf\u00e9rieur au prix du lait conventionnel, les producteurs ne sont pas r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s pour leurs prestations suppl\u00e9mentaires, ils sont m\u00eame p\u00e9nalis\u00e9s. La MES demande aux acteurs concern\u00e9s de rem\u00e9dier \u00e0 cette situation<\/a> par le biais d’une lettre ouverte<\/a>.<\/p>\n\n\n\nBr\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n