{"id":31610,"date":"2024-04-17T06:33:00","date_gmt":"2024-04-17T04:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/les-agriculteurs-montrent-ce-qui-les-preoccupe\/"},"modified":"2026-11-04T12:46:24","modified_gmt":"2026-11-04T11:46:24","slug":"les-agriculteurs-montrent-ce-qui-les-preoccupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/les-agriculteurs-montrent-ce-qui-les-preoccupe\/","title":{"rendered":"Auto-\u00e9valuation FMS : les agriculteurs et agricultrices exposent leurs difficult\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Des r\u00e9sultats alarmants : les agriculteurs et agricultrices sont victimes d’un traitement in\u00e9quitable en mati\u00e8re de commercialisation et de politique des prix<\/em><\/p>\n\n

Les agricultrices et les agriculteurs exposent leurs difficult\u00e9s<\/h2>\n\n

Les agriculteurs et agricultrices suisses font actuellement l’objet de nombreux d\u00e9bats. Mais comment \u00e9valuent-ils eux-m\u00eames leur situation ? Une nouvelle enqu\u00eate met en \u00e9vidence des tendances alarmantes dans le secteur agricole : selon le \u00ab FMS-Selfcheck \u00bb<\/a>, qui examine l’\u00e9quit\u00e9 dans la commercialisation et la fixation des prix, une nette majorit\u00e9 d’agriculteurs et d’agricultrices se sentent d\u00e9savantag\u00e9s face \u00e0 leurs acheteurs, qui disposent souvent d’un pouvoir de march\u00e9 important, ce qui pourrait avoir des implications en mati\u00e8re de droit de la concurrence. <\/strong><\/p>\n\n

Les r\u00e9sultats concernant la r\u00e9partition \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e sont alarmants : 81 % des agriculteurs interrog\u00e9s estiment que leur part de la valeur ajout\u00e9e est trop faible, qu\u2019ils ne tirent pas suffisamment profit du franc d\u00e9pens\u00e9 par le consommateur et que les maillons en aval de la cha\u00eene de valeur en tirent ind\u00fbment profit. En ce qui concerne le niveau des prix et la r\u00e9mun\u00e9ration \u00e0 la hauteur des efforts fournis, 76,9 % ont indiqu\u00e9 que le prix leur \u00e9tait impos\u00e9 et qu\u2019il ne couvrait pas leurs co\u00fbts. 65,4 % critiquent le fait d\u2019\u00eatre \u00e0 la merci des conditions unilat\u00e9rales des acheteurs, car ceux-ci d\u00e9tiennent souvent une position dominante sur le march\u00e9. <\/p>\n\n

Les d\u00e9clarations concernant la d\u00e9pendance vis-\u00e0-vis des clients se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es int\u00e9ressantes : 38,5 % se sentent d\u00e9pendants de leurs clients et estiment \u00eatre ainsi confront\u00e9s \u00e0 des risques exceptionnels. Comme ces situations peuvent souvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme probl\u00e9matiques au regard du droit de la concurrence, on leur accorde une importance particuli\u00e8re. Il est \u00e9galement r\u00e9v\u00e9lateur que 9 agriculteurs sur 10 (92 %) se disent confront\u00e9s \u00e0 des pratiques commerciales d\u00e9loyales non pas sur un seul, mais sur plusieurs aspects de la commercialisation et de la fixation des prix. <\/p>\n\n

Des mesures \u00e0 prendre dans le secteur agricole<\/strong><\/p>\n\n

Le Selfcheck a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 par l’organisation pour l’\u00e9quit\u00e9 March\u00e9s \u00e9quitables Suisse (MES) en collaboration avec des experts en concurrence dans le but de permettre aux agriculteurs d’\u00e9valuer leur situation en mati\u00e8re d’\u00e9quit\u00e9 dans la commercialisation et la formation des prix. \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 cette enqu\u00eate, nous pouvons d\u00e9sormais \u00e9valuer pour la premi\u00e8re fois la pertinence des r\u00e9sultats au regard du droit de la concurrence\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Stefan Fl\u00fcckiger, pr\u00e9sident de la FMS. <\/p>\n\n

FMS rend maintenant le selfcheck accessible \u00e0 tous les agriculteurs et agricultrices afin d’obtenir une image compl\u00e8te de la situation dans les fermes suisses. \u00ab\u00a0Nous voulons maintenant enrichir ces r\u00e9sultats pilotes avec d’autres donn\u00e9es largement \u00e9tay\u00e9es\u00a0\u00bb, explique Stefan Fl\u00fcckiger, pr\u00e9sident de la FMS. <\/p>\n\n

Les r\u00e9sultats en d\u00e9tail<\/strong><\/p>\n\n

Dans l’ensemble, les situations suivantes sont les plus marqu\u00e9es dans le domaine de la commercialisation et de la formation des prix : l’enqu\u00eate est mal class\u00e9e en ce qui concerne la concurrence et la question de savoir si les conditions minimales pour une concurrence efficace sont remplies. Pour 46,2 % d’entre eux, elles ne sont pas remplies, ce qui influence consid\u00e9rablement la formation des prix. En ce qui concerne la r\u00e9partition \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e, 81% estiment que leur part de valeur ajout\u00e9e est trop faible, qu’ils ne profitent pas assez du franc des consommateurs et que d’autres en profitent trop. En ce qui concerne le niveau des prix et la r\u00e9mun\u00e9ration en fonction des d\u00e9penses, 76,9% ont indiqu\u00e9 que le prix leur \u00e9tait dict\u00e9 et qu’il \u00e9tait en outre trop bas et ne couvrait pas les co\u00fbts (voir ci-dessus). <\/p>\n\n

Les d\u00e9clarations concernant la participation et l’\u00e9quit\u00e9 dans les n\u00e9gociations sont \u00e9galement claires. 65,4 % critiquent le fait qu’ils n’ont pas leur mot \u00e0 dire dans la formation des prix et sont donc sans d\u00e9fense face aux conditions unilat\u00e9rales de l’acheteur (7,7 % se sentent \u00e9galement \u00e0 la merci de l’acheteur, mais peuvent s’en accommoder). Au total, 40% ont d\u00e9clar\u00e9 que la modification unilat\u00e9rale de l’accord de livraison leur avait d\u00e9j\u00e0 caus\u00e9 de gros probl\u00e8mes. <\/p>\n\n

Des r\u00e9sultats surprenants sur les organisations sectorielles – satisfaction sur la pr\u00e9paration des marchandises, la pr\u00e9paration des commandes et d’autres points<\/strong><\/p>\n\n

L’affirmation concernant la d\u00e9pendance vis-\u00e0-vis des acheteurs \u00e9tait int\u00e9ressante : 38,5 % se sentent d\u00e9pendants et \u00e0 la merci de leurs acheteurs pour diverses raisons (34,6 % se sentent d\u00e9pendants, mais peuvent s’en accommoder). Les r\u00e9sultats concernant les interprofessions ont surpris les experts : pour 69,2 % des r\u00e9pondants, les interprofessions ne fonctionnent pas bien. Ils se sentent d\u00e9savantag\u00e9s parce que les producteurs ne peuvent que rarement y faire valoir leurs int\u00e9r\u00eats (19,2 % indiquent que l’interprofession fonctionne bien et de mani\u00e8re satisfaisante pour eux). En ce qui concerne la pr\u00e9paration des marchandises, la pr\u00e9paration des commandes et les annulations de derni\u00e8re minute ou le paiement correct concernant l’accord, plus de 66% des r\u00e9pondants se sont d\u00e9clar\u00e9s globalement satisfaits. <\/p>\n\n

D\u00e9tails de l’installation de l’enqu\u00eate<\/strong><\/p>\n\n

Les r\u00e9sultats de cette premi\u00e8re analyse proviennent de diff\u00e9rents groupes pilotes comptant au total un peu moins de 30 participants. La plupart d’entre eux sont issus du secteur de la production laiti\u00e8re (61,5 %), les autres \u00e9tant des producteurs d’\u0153ufs et de c\u00e9r\u00e9ales. <\/p>\n\n

Les cat\u00e9gories suivantes sont propos\u00e9es dans le cadre de l’enqu\u00eate : <\/p>\n\n