{"id":31647,"date":"2024-04-17T16:46:00","date_gmt":"2024-04-17T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/rapport-mensuel-davril\/"},"modified":"2024-04-19T07:16:16","modified_gmt":"2024-04-19T05:16:16","slug":"rapport-mensuel-davril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/rapport-mensuel-davril\/","title":{"rendered":"Rapport mensuel d’avril"},"content":{"rendered":"\n

Que signifie l’\u00e9quit\u00e9 dans l’agriculture ? March\u00e9s \u00c9quitables Suisse a inscrit cette question dans ses objectifs strat\u00e9giques<\/a> : \u00ab\u00a0Nous nous engageons pour des march\u00e9s \u00e9quitables, dans lesquels une concurrence favorable est assur\u00e9e dans l’int\u00e9r\u00eat de tous les acteurs\u00a0\u00bb. Nous avons abord\u00e9 cette question plus en d\u00e9tail dans divers autres objectifs et documents. Les agriculteurs doivent maintenant pouvoir se prononcer sur la question de l’\u00e9quit\u00e9 dans le domaine de la commercialisation et de la formation des prix gr\u00e2ce au nouveau selfcheck M\u00c9S<\/a>. Dans le th\u00e8me central, nous classons les premi\u00e8res r\u00e9ponses des groupes pilotes, dans quelle mesure elles sont pertinentes du point de vue du droit de la concurrence et quelles conclusions les agriculteurs peuvent en tirer.<\/p>\n\n\n\n

Les questions d’\u00e9quit\u00e9 sont souvent li\u00e9es \u00e0 un pouvoir de march\u00e9 trop important du c\u00f4t\u00e9 des acheteurs. C’est pourquoi mon article invit\u00e9 dans les publications de Tamedia<\/a> de la semaine derni\u00e8re a rencontr\u00e9 un large \u00e9cho.<\/p>\n\n\n\n

Dans les br\u00e8ves, nous \u00e9voquons des sujets relatifs au march\u00e9 laitier, nos activit\u00e9s dans le cadre de la campagne local+\u00e9quitable ainsi que la d\u00e9nonciation pr\u00e9vue aupr\u00e8s de la Comco. Et une \u00e9tape particuli\u00e8re ! Pour la premi\u00e8re fois, March\u00e9s \u00c9quitables Suisse se lance \u00e0 l’international et soutient une initiative de solidarit\u00e9 en Allemagne.<\/p>\n\n\n\n

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En point de mire<\/h2>\n\n\n\n

Selfcheck sur l’\u00e9quit\u00e9 dans la commercialisation et la formation des prix<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’objectif du selfcheck est de permettre aux agriculteurs d’\u00e9valuer eux-m\u00eames leur situation en mati\u00e8re d'\u00a0\u00bb\u00e9quit\u00e9\u00a0\u00bb dans la commercialisation et la formation des prix. Pour ce faire, M\u00c9S a d\u00e9velopp\u00e9, en collaboration avec des experts de la concurrence, un selfcheck<\/a> qui permet d\u00e9sormais, pour la premi\u00e8re fois, d’\u00e9valuer la pertinence des d\u00e9clarations au regard du droit de la concurrence. Dans les groupes pilotes, la production laiti\u00e8re \u00e9tait la plus repr\u00e9sent\u00e9e : 61,5%. Il s’agit l\u00e0 d’un premier signe indiquant dans quelles branches d’exploitation le b\u00e2t blesse le plus, ce qui ne peut toutefois pas encore \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme repr\u00e9sentatif. C’est pourquoi le selfcheck est aujourd’hui accessible \u00e0 tous les agriculteurs et agricultrices afin d’obtenir des r\u00e9sultats plus fiables (pour le communiqu\u00e9, cliquez ici<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats concernant la r\u00e9partition \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e \u00e9taient alarmants : 81% des personnes interrog\u00e9es sont d’avis que leur part de valeur ajout\u00e9e est trop faible, qu’elles ne b\u00e9n\u00e9ficient pas assez du franc des consommateurs et qu’elles pr\u00e9l\u00e8vent trop sur d’autres niveaux de valeur ajout\u00e9e. En ce qui concerne le niveau des prix et la r\u00e9mun\u00e9ration conforme aux d\u00e9penses, 76,9% ont indiqu\u00e9 que le prix leur \u00e9tait dict\u00e9 et qu’il ne couvrait pas les co\u00fbts. 65,4% critiquent le fait qu’ils sont livr\u00e9s sans protection aux conditions unilat\u00e9rales de l’acheteur (7,7% se sentent \u00e9galement \u00e0 la merci de l’acheteur, mais peuvent s’en accommoder).<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats concernant les organisations sectorielles \u00e9taient \u00e9galement \u00e9tonnants. Pour pr\u00e8s de 70% des r\u00e9pondants, les interprofessions ne fonctionnent pas bien. Ils se sentent d\u00e9savantag\u00e9s parce que les producteurs ne peuvent que rarement y faire valoir leurs int\u00e9r\u00eats (pour 19,2% seulement, les interprofessions fonctionnent bien et de mani\u00e8re satisfaisante).<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne les mesures de r\u00e9torsion possibles, la mise \u00e0 disposition et la pr\u00e9paration des marchandises, les annulations de derni\u00e8re minute ou le paiement correct concernant l’accord, plus de 66% des r\u00e9pondants sont en principe satisfaits.<\/p>\n\n\n\n

La concurrence et la question de savoir si les conditions minimales pour une concurrence efficace sont remplies sont mal not\u00e9es dans l’enqu\u00eate. Pour 46,2% des personnes interrog\u00e9es, ces conditions ne sont pas remplies, ce qui a une influence consid\u00e9rable sur la formation des prix.<\/p>\n\n\n\n

Il est recommand\u00e9 aux participants qui se sentent trait\u00e9s injustement dans des faits relevant du droit de la concurrence d’observer plus attentivement leur situation \u00e0 la ferme et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, de demander de l’aide, comme ils peuvent le faire par exemple aupr\u00e8s du service de conseil de M\u00c9S<\/a>. Pour des raisons de protection des donn\u00e9es, aucune donn\u00e9e personnelle n’est enregistr\u00e9e dans le selfcheck.<\/p>\n\n\n\n

Lien vers le Selfcheck: https:\/\/administrator611728.typeform.com\/to\/NdadamtP<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Br\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n

M\u00c9S a command\u00e9 un nouveau calcul du moniteur de prix<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des prix \u00e9lev\u00e9s r\u00e9duisent consid\u00e9rablement la comp\u00e9titivit\u00e9 des gammes de produits durables sensibles aux prix par rapport aux produits standard. C’est ce que confirme la Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e du Nord-Ouest de la Suisse (FHNW) avec la deuxi\u00e8me \u00e9dition du moniteur de prix de M\u00c9S. Les m\u00e9dias ont parl\u00e9 du moniteur des prix et<\/a> du fait que l’\u00e9cart de prix entre les produits bio et conventionnels reste largement ouvert chez les deux grands distributeurs Migros et Coop et s’est m\u00eame creus\u00e9 pour certains produits. En revanche, les donn\u00e9es des discounters, collect\u00e9es pour la premi\u00e8re fois, indiquent des \u00e9carts de prix nettement plus faibles. Les produits bio s’en sortent \u00e9galement moins bien en ce qui concerne la part du franc des consommateurs (pour les informations aux m\u00e9dias, cliquez ici<\/a>, pour acc\u00e9der directement au moniteur des prix, cliquez ici<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

La production laiti\u00e8re: D\u00e9calage entre la th\u00e9orie et la r\u00e9alit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le m\u00e9contentement est grand dans l’agriculture, en particulier dans la production laiti\u00e8re, ce que confirment les premiers r\u00e9sultats du self-check (voir ci-dessus). Plusieurs producteurs laitiers se sont manifest\u00e9s aupr\u00e8s de M\u00c9S. M\u00c9S a fait une \u00e9valuation<\/a> avec leurs d\u00e9comptes de lait et a confirm\u00e9 qu’il existe un \u00e9cart particuli\u00e8rement important entre un prix du lait couvrant les co\u00fbts de production, le prix indicatif officiel de l’Interprofession du lait (IP Lait) et le prix du lait vers\u00e9 aux producteurs. Notre communiqu\u00e9 de presse<\/a> et l’article paru dans la NZZ<\/a> ont provoqu\u00e9 quelques remous dans les milieux de la branche.<\/p>\n\n\n\n

Lait des pr\u00e9s : r\u00e9ponse d’Emmi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans notre newsletter de mars<\/a>, nous avons signal\u00e9 que les producteurs de lait durable sont d\u00e9savantag\u00e9s dans la mesure o\u00f9 le prix \u00e0 la production du lait des pr\u00e9s durable IP-Suisse est inf\u00e9rieur au prix du lait conventionnel. M\u00c9S demande aux acteurs concern\u00e9s de rem\u00e9dier \u00e0 cette situation par le biais d’une lettre ouverte<\/a>. Emmi SA a pris position de mani\u00e8re d\u00e9taill\u00e9e sur nos revendications dans une lettre de r\u00e9ponse, \u00e0 laquelle nous avons \u00e0 notre tour r\u00e9agi. Bien que l’\u00e9change n’ait pas encore abouti \u00e0 un consensus, cette campagne nous a permis de faire comprendre que l’\u00e9quit\u00e9 ne peut \u00eatre atteinte que par une plus grande transparence.<\/p>\n\n\n\n

Local+\u00e9quitable : C’est parti !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans la newsletter de mars, nous avons parl\u00e9 de notre mouvement pour l’\u00e9quit\u00e9 dans les communes. Avec le projet national Local+\u00e9quitable, nous nous engageons \u00e0 ce qu’une part aussi \u00e9lev\u00e9e que possible du franc des consommateurs provienne de la production locale et que, de cette mani\u00e8re, les entreprises agricoles et de transformation locales soient r\u00e9mun\u00e9r\u00e9es plus \u00e9quitablement pour leurs produits et leur travail<\/a>. Dans les prochaines semaines, la campagne locale+\u00e9quitable de cette ann\u00e9e sera mise en ligne sur le site Internet. Elle culminera avec la journ\u00e9e nationale de la vente directe lokal+\u00e9quitable en septembre 2024. Le projet sera men\u00e9 avec des exploitations agricoles, des commer\u00e7ants et des communes s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

M\u00c9S soutient l’initiative \u2018inifair\u2019 pour des prix \u00e9quitables dans la cha\u00eene d’approvisionnement<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les protestations des agriculteurs ont pris une autre dimension en Allemagne qu’en Suisse. Pourtant, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 des d\u00e9fis similaires dans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9<\/a> : Les d\u00e9s\u00e9quilibres du march\u00e9 font pression sur les prix des producteurs ; une part croissante du franc des consommateurs est d\u00e9tourn\u00e9e vers la transformation et le commerce ; des m\u00e9canismes insuffisants pour garantir des prix \u00e0 la production stables et couvrant les co\u00fbts \u00e0 long terme ; d’\u00e9normes r\u00e9percussions sur la protection de l’environnement et des animaux. L’initiative<\/a> allemande pour des prix \u00e9quitables dans la cha\u00eene d’approvisionnement lutte contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne en formulant des exigences<\/a> concr\u00e8tes \u00e0 l’intention des responsables politiques. Elle est soutenue par des organisations de l’agriculture paysanne, du commerce \u00e9quitable et autres. Avec cet engagement, M\u00c9S veut utiliser des synergies cibl\u00e9es et les mettre au service de march\u00e9s plus \u00e9quitables en Suisse.<\/p>\n\n\n\n

Annonce : Enqu\u00eate sectorielle de la Comco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les recherches de M\u00c9S<\/a> ont confirm\u00e9 qu’il \u00e9tait indiqu\u00e9 de clarifier les erreurs de syst\u00e8me ou les distorsions de concurrence pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales, notamment de la farine boulang\u00e8re, au moyen d’une enqu\u00eate sectorielle relevant du droit des cartels. Cette \u00e9tape aura lieu prochainement.<\/p>\n\n\n\n

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