{"id":31647,"date":"2024-04-17T16:46:00","date_gmt":"2024-04-17T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/rapport-mensuel-davril\/"},"modified":"2026-11-04T12:44:56","modified_gmt":"2026-11-04T11:44:56","slug":"rapport-mensuel-davril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/rapport-mensuel-davril\/","title":{"rendered":"Rapport mensuel d’avril"},"content":{"rendered":"\n

Que signifie l’\u00e9quit\u00e9 dans l’agriculture ? March\u00e9s \u00e9quitables Suisse a inscrit cette question dans ses objectifs strat\u00e9giques<\/a>: \u00ab\u00a0Nous nous engageons en faveur de march\u00e9s \u00e9quitables, dans lesquels une concurrence favorable est garantie dans l’int\u00e9r\u00eat de tous les acteurs\u00a0\u00bb. Nous avons abord\u00e9 ce sujet plus en d\u00e9tail dans plusieurs autres objectifs et documents. Les agriculteurs doivent maintenant pouvoir se prononcer sur la question de l’\u00e9quit\u00e9 dans le domaine de la commercialisation et de la formation des prix gr\u00e2ce au nouveau self-check FMS<\/a>. Dans le th\u00e8me central, nous classons les premi\u00e8res r\u00e9ponses des groupes pilotes<\/a>, dans quelle mesure elles sont pertinentes du point de vue du droit de la concurrence et quelles conclusions les agriculteurs peuvent en tirer.Les questions d’\u00e9quit\u00e9 sont souvent li\u00e9es \u00e0 un pouvoir de march\u00e9 trop important du c\u00f4t\u00e9 de l’acheteur. C’est pourquoi mon article invit\u00e9 dans les publications de Tamedia <\/a>de la semaine derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 largement repris. Dans les br\u00e8ves, nous \u00e9voquons des sujets relatifs au march\u00e9 laitier, nos activit\u00e9s dans le cadre du programme prioritaire \u00ab\u00a0local+fair\u00a0\u00bb ainsi que la d\u00e9nonciation pr\u00e9vue aupr\u00e8s de la Comco. Et une \u00e9tape particuli\u00e8re ! Pour la premi\u00e8re fois, Faire March\u00e9s Suisse se lance \u00e0 l’international et soutient une initiative de solidarit\u00e9 en Allemagne. Je vous souhaite une bonne lecture et vous remercie de votre int\u00e9r\u00eat. <\/p>\n\n

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En point de mire<\/h2>\n\n
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Selfcheck sur l’\u00e9quit\u00e9 dans la commercialisation et la tarification<\/strong><\/h3>\n\n

L’objectif du selfcheck est de permettre aux agriculteurs d’\u00e9valuer eux-m\u00eames leur situation en mati\u00e8re d'\u00a0\u00bb\u00e9quit\u00e9\u00a0\u00bb dans la commercialisation et la formation des prix. Pour ce faire, FMS a d\u00e9velopp\u00e9, en collaboration avec des experts de la concurrence, un self-check<\/a> qui permet d\u00e9sormais, pour la premi\u00e8re fois, d’\u00e9valuer la pertinence des d\u00e9clarations au regard du droit de la concurrence. Dans les groupes pilotes, la production laiti\u00e8re \u00e9tait la plus repr\u00e9sent\u00e9e : 61,5%. Il s’agit d’un premier signe des secteurs d’activit\u00e9 les plus touch\u00e9s, qui ne peut toutefois pas encore \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme repr\u00e9sentatif. C’est pourquoi le selfcheck est aujourd’hui accessible \u00e0 tous les agriculteurs afin d’obtenir des r\u00e9sultats plus fiables (pour le communiqu\u00e9 , cliquez ici<\/a>). <\/p>\n\n

Les r\u00e9sultats concernant la r\u00e9partition \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e sont alarmants : 81% des personnes interrog\u00e9es estiment que leur part de valeur ajout\u00e9e est trop faible, qu’elles ne b\u00e9n\u00e9ficient pas assez du franc des consommateurs et qu’elles pr\u00e9l\u00e8vent trop sur d’autres niveaux de valeur ajout\u00e9e. En ce qui concerne le niveau des prix et la r\u00e9mun\u00e9ration \u00e0 l’acte, 76,9% ont d\u00e9clar\u00e9 que le prix leur \u00e9tait dict\u00e9 et qu’il ne couvrait pas les co\u00fbts. 65,4% critiquent le fait d’\u00eatre sans d\u00e9fense face aux conditions unilat\u00e9rales de l’acheteur (7,7% se sentent \u00e9galement \u00e0 la merci de l’acheteur, mais peuvent s’en accommoder). <\/p>\n\n

Les r\u00e9sultats concernant les organisations sectorielles \u00e9taient \u00e9galement surprenants. Pour pr\u00e8s de 70% des r\u00e9pondants, les interprofessions ne fonctionnent pas bien. Ils se sentent d\u00e9savantag\u00e9s parce que les producteurs ne peuvent que rarement y faire valoir leurs int\u00e9r\u00eats (pour 19,2% seulement, les interprofessions fonctionnent bien et de mani\u00e8re satisfaisante). 66% des r\u00e9pondants sont en principe satisfaits des mesures de r\u00e9torsion possibles, de la mise \u00e0 disposition et de la pr\u00e9paration des marchandises, des annulations de derni\u00e8re minute ou du paiement correct concernant l’accord.<\/p>\n\n

L’enqu\u00eate a donn\u00e9 de mauvais r\u00e9sultats en ce qui concerne la concurrence et la question de savoir si les conditions minimales pour une concurrence efficace sont remplies. Pour 46,2% d’entre eux, ils ne sont pas remplis, ce qui influence consid\u00e9rablement la formation des prix. <\/p>\n\n

Il est recommand\u00e9 aux participants qui s’estiment victimes d’un traitement injuste dans des affaires relevant du droit de la concurrence de surveiller de plus pr\u00e8s leur situation \u00e0 la ferme et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, de demander de l’aide, comme ils peuvent le faire par exemple aupr\u00e8s du service de notification de FMS <\/a>. Pour des raisons de protection des donn\u00e9es, aucune donn\u00e9e personnelle n’est enregistr\u00e9e dans le self-check. <\/p>\n\n

Lien vers l’auto-v\u00e9rification : https:\/\/administrator611728.typeform.com\/to\/GznnSfLm<\/a><\/p>\n\n

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Br\u00e8ves<\/h2>\n\n
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FMS a command\u00e9 un nouveau calcul du moniteur de prix<\/strong><\/h3>\n\n

Des prix \u00e9lev\u00e9s r\u00e9duisent consid\u00e9rablement la comp\u00e9titivit\u00e9 des gammes de produits durables sensibles aux prix par rapport aux produits standard. C’est ce que confirme la Fachhochschule Nordwestschweiz (FHNW) avec la deuxi\u00e8me \u00e9dition du moniteur de prix de FMS. Les m\u00e9dias ont parl\u00e9 du moniteur des prix et<\/a> du fait que l’\u00e9cart de prix entre les produits bio et conventionnels reste largement ouvert chez les deux grands distributeurs Migros et Coop, et s’est m\u00eame creus\u00e9 pour certains produits. En revanche, les donn\u00e9es des discounters, collect\u00e9es pour la premi\u00e8re fois, font \u00e9tat d’\u00e9carts de prix nettement moins importants. Les produits bio sont \u00e9galement moins bien class\u00e9s en ce qui concerne la part du franc des consommateurs (pour les informations aux m\u00e9dias, cliquez ici<\/a>, pour acc\u00e9der directement au moniteur de prix, cliquez ici<\/a>). <\/p>\n\n

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Production laiti\u00e8re : \u00e9cart entre la th\u00e9orie et la r\u00e9alit\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n

Le m\u00e9contentement est grand dans le secteur agricole, en particulier dans la production laiti\u00e8re, ce que confirment les premiers r\u00e9sultats du self-check (voir ci-dessus). Plusieurs producteurs laitiers ont contact\u00e9 FMS. FMS a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 une \u00e9valuation de<\/a> ses d\u00e9comptes de lait et a confirm\u00e9 qu’il existe un \u00e9cart particuli\u00e8rement important entre un prix du lait couvrant les co\u00fbts de production, le prix indicatif officiel de l’Interprofession du lait (IP Lait) et le prix du lait vers\u00e9 aux producteurs. Notre communiqu\u00e9 de presse<\/a> et l’ article de la NZZ<\/a> ont provoqu\u00e9 quelques remous dans les milieux professionnels. Lait des pr\u00e9s : lettre de r\u00e9ponse d’EmmiNous<\/strong>avons indiqu\u00e9 dans la newsletter de mars<\/a> que les producteurs de lait durable \u00e9taient d\u00e9savantag\u00e9s dans la mesure o\u00f9 le prix \u00e0 la production du lait des pr\u00e9s durable IP-Suisse est inf\u00e9rieur au prix du lait conventionnel. FMS demande aux acteurs concern\u00e9s de rem\u00e9dier \u00e0 cette situation par le biais d’une lettre ouverte<\/a>. Emmi AG a r\u00e9pondu de mani\u00e8re d\u00e9taill\u00e9e \u00e0 nos demandes dans une lettre \u00e0 laquelle nous avons \u00e0 notre tour r\u00e9agi. Bien que l’\u00e9change n’ait pas encore fait l’objet d’un consensus, cette campagne nous a permis de faire comprendre que l’\u00e9quit\u00e9 ne peut \u00eatre atteinte que par une plus grande transparence. <\/p>\n\n

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Local+fair : c’est parti !<\/strong><\/h3>\n\n

Dans notre derni\u00e8re lettre d’information, nous avons \u00e9galement \u00e9voqu\u00e9 notre mouvement en faveur du commerce \u00e9quitable au sein des communes. Avec le projet national \u00abLokal+fair\u00bb, nous nous engageons pour qu\u2019une part aussi \u00e9lev\u00e9e que possible de l\u2019argent d\u00e9pens\u00e9 par les consommateurs soit revers\u00e9e \u00e0 la production locale et que, de cette mani\u00e8re, les exploitations agricoles et les entreprises de transformation locales soient r\u00e9mun\u00e9r\u00e9es de mani\u00e8re plus \u00e9quitable pour leurs produits et leur travail<\/a>. Au cours des prochaines semaines, la campagne \u00abLokal+fair\u00bb de cette ann\u00e9e sera mise en ligne sur notre site Internet. Elle culminera avec la Journ\u00e9e nationale de la vente directe \u00abLokal+fair\u00bb, en septembre 2024. Ce projet est men\u00e9 en collaboration avec une s\u00e9lection d\u2019exploitations agricoles, de commer\u00e7ants et de communes. <\/p>\n\n

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FMS soutient l’initiative \u00ab\u00a0inifair\u00a0\u00bb pour des prix \u00e9quitables dans la cha\u00eene d’approvisionnement<\/strong><\/h3>\n\n

Les manifestations des agriculteurs ont pris une ampleur bien diff\u00e9rente en Allemagne par rapport \u00e0 la Suisse. Nous sommes n\u00e9anmoins confront\u00e9s \u00e0 des d\u00e9fis similaires en mati\u00e8re d\u2019\u00e9quit\u00e9<\/a>: les d\u00e9s\u00e9quilibres du march\u00e9 exercent une pression \u00e0 la baisse sur les prix des producteurs ; une part croissante de l\u2019argent d\u00e9pens\u00e9 par les consommateurs est absorb\u00e9e par la transformation et le commerce ; les m\u00e9canismes visant \u00e0 garantir des prix \u00e0 la production stables \u00e0 long terme et couvrant les co\u00fbts sont insuffisants ; les r\u00e9percussions sur la protection de l\u2019environnement et le bien-\u00eatre animal sont consid\u00e9rables. L\u2019initiative allemande en faveur de prix \u00e9quitables dans la cha\u00eene d\u2019approvisionnement<\/a> lutte contre ces probl\u00e8mes en formulant des revendications concr\u00e8tes \u00e0 l\u2019adresse des responsables politiques<\/a>. Elle est soutenue par des organisations repr\u00e9sentant l\u2019agriculture paysanne, le commerce \u00e9quitable et d\u2019autres acteurs. Gr\u00e2ce \u00e0 cet engagement, FMS entend exploiter de mani\u00e8re cibl\u00e9e les synergies existantes et les mettre au service de march\u00e9s plus \u00e9quitables en Suisse. <\/p>\n\n

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Annonce : Enqu\u00eate sectorielle de la Comco<\/strong><\/h3>\n\n

Les recherches de FMS<\/a> ont confirm\u00e9 l’opportunit\u00e9 de clarifier les erreurs de syst\u00e8me ou les distorsions de concurrence pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales, en particulier de la farine boulang\u00e8re, au moyen d’une enqu\u00eate sectorielle. Cette \u00e9tape aura lieu prochainement. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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