Nous vous informons en outre sur le nouveau point de contact en Suisse romande, sur les activit\u00e9s pr\u00e9vues \u00e0 l’occasion de la journ\u00e9e nationale de la vente directe local+\u00e9quitable <\/em>et sur l’automne politique \u00ab chaud \u00bb \u00e0 venir, au cours duquel diverses affaires de transparence et d’\u00e9quit\u00e9 seront d\u00e9battues au Parlement f\u00e9d\u00e9ral. Tout \u00e0 la fin, nous pr\u00e9sentons une entreprise local+\u00e9quitable<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Le comit\u00e9 de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse dirige le destin strat\u00e9gique de notre organisation, avec le soutien du conseil consultatif et de nombreux partenaires. Nous sommes tr\u00e8s heureux de pouvoir \u00e9largir le comit\u00e9 directeur : Christoph Pfenninger<\/a> a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu \u00e0 l’unanimit\u00e9 au sein du comit\u00e9 lors de l’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale 2024 du 4 juillet. Christoph soutient la M\u00c9S gr\u00e2ce \u00e0 son exp\u00e9rience dans divers domaines du commerce sp\u00e9cialis\u00e9, de la branche et de la distribution des aliments bio.<\/p>\n\n\n\n La direction b\u00e9n\u00e9ficie \u00e9galement d’un soutien : le 15 ao\u00fbt, St\u00e9phanie Lichtsteiner<\/a> a rejoint l’\u00e9quipe en tant que co-directrice et chef de projet. St\u00e9phanie dirigera entre autres le domaine de comp\u00e9tence de la transparence le long des cha\u00eenes de cr\u00e9ation de valeur, participera au d\u00e9veloppement de projets visant \u00e0 promouvoir les pratiques commerciales \u00e9quitables en Suisse et renforcera la cr\u00e9ation d’alliances et de r\u00e9seaux. St\u00e9phanie se r\u00e9jouit des prises de contact \u00e0 l’adresse stephanie.lichtsteiner@fairemaerkteschweiz.ch<\/a> et se pr\u00e9sente elle-m\u00eame dans les lignes qui suivent :<\/p>\n\n\n\n \u00abJe suis tr\u00e8s heureuse de relever ce nouveau d\u00e9fi au sein de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse – la vision d’un syst\u00e8me alimentaire plus \u00e9quitable et donc plus durable en Suisse correspond exactement \u00e0 mes convictions et les succ\u00e8s obtenus jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent par M\u00c9S m’impressionnent beaucoup. Ces huit derni\u00e8res ann\u00e9es, j’ai travaill\u00e9 pour l’\u00e9picier en ligne Farmy dans le domaine de la gestion des achats et des produits et, en dernier lieu, j’\u00e9tais responsable des achats pour l’\u00e9quipe des deux sites de Zurich et Lausanne. Gr\u00e2ce aux \u00e9changes quotidiens avec les fournisseurs, j’ai beaucoup appris sur les pratiques commerciales d\u00e9loyales sur les march\u00e9s alimentaires ainsi que sur la formation des prix dans le domaine des labels et j’ai ressenti la n\u00e9cessit\u00e9 d’organisations telles que M\u00c9S. Mes pr\u00e9c\u00e9dentes activit\u00e9s \u00e0 l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL ainsi qu’\u00e0 la Fondation pour la protection des consommateurs ont \u00e9galement \u00e9largi mon horizon et mes connaissances dans le domaine des march\u00e9s agricoles et des th\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la protection des consommateurs.\u00bb (St\u00e9phanie Lichtsteiner, codirection et direction de projet M\u00c9S depuis le 15.8.)<\/p>\n\n\n\n March\u00e9s \u00c9quitables Suisse est actif dans toute la Suisse et attache une importance particuli\u00e8re \u00e0 \u00eatre pr\u00e9sent en Suisse romande \u00e9galement. En raison des diff\u00e9rences linguistiques et culturelles, il est crucial d’avoir un point de contact propre \u00e0 cette r\u00e9gion afin de r\u00e9pondre \u00e0 ses besoins sp\u00e9cifiques. Selon un sondage de Demoscope, le th\u00e8me de l’\u00e9quit\u00e9 trouve une oreille particuli\u00e8rement attentive en Suisse romande. De m\u00eame, la pratique agricole se montre souvent plus critique \u00e0 l’\u00e9gard du pouvoir de march\u00e9 et des abus de pouvoir de march\u00e9 qu’en Suisse al\u00e9manique. De plus, cela permet de renforcer de mani\u00e8re plus cibl\u00e9e les diff\u00e9rences r\u00e9gionales dans le projet local + \u00e9quitable<\/em>. L’interlocuteur central pour la Suisse romande est Floriane Gilliand, conseill\u00e8re M\u00c9S<\/a>, qui a auparavant effectu\u00e9 des recherches sur les th\u00e8mes de la transparence \u00e0 l’Universit\u00e9 de Lausanne : floriane.gilliand@etik.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Le 14 septembre prochain, la Journ\u00e9e nationale de la vente directe local + \u00e9quitable<\/em><\/a> est \u00e0 nos portes ! D\u00e9couvrez la diversit\u00e9 de votre r\u00e9gion lors d’\u00e9v\u00e9nements passionnants : visitez le march\u00e9 de St\u00e4fa, moulez des c\u00e9r\u00e9ales locales, faites du pain et rencontrez des personnalit\u00e9s connues directement sur place. \u00c0 la ferme Demeter Breitlen, vous en apprendrez plus sur le projet ‘Prix associatif’ et d\u00e9gusterez des produits locaux. Des d\u00e9gustations de vin attendent les visiteurs au domaine Bagnoud VS et chez Eveline Heusser \u00e0 Uster. En outre : des sp\u00e9cialit\u00e9s v\u00e9g\u00e9taliennes au Hello Vegan Uster, des saucisses grill\u00e9es gratuites \u00e0 la boucherie Hotz et un menu exclusif au restaurant Zum Hut. Toutes les exp\u00e9riences sont disponibles sur : https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/.<\/a><\/p>\n\n\n\n Le projet local + \u00e9quitable <\/em>a pour objectif d’encourager le changement vers une compensation \u00e9quitable, une cr\u00e9ation de valeur locale, des trajets de transport courts et une prise de conscience de l’importance de la consommation locale, directe et \u00e9quitable. En 2024, des communes pilotes ainsi que des partenaires et des entreprises pilotes des diff\u00e9rents cantons de Suisse participeront \u00e0 local + \u00e9quitable<\/em>.<\/p>\n\n\n\n L’Etat doit assumer sa responsabilit\u00e9 \u00e0 cet \u00e9gard, car les march\u00e9s sont toujours in\u00e9quitables en raison des structures de march\u00e9 actuelles. C’est-\u00e0-dire que quelques acheteurs puissants sur le march\u00e9 rencontrent de nombreux producteurs et forment une puissance d’achat. C’est pourquoi M\u00c9S s’engage dans un lobbying intensif en faveur des interventions suivantes :<\/p>\n\n\n\n Session d’automne 2024 (9 – 27 septembre) :<\/em><\/p>\n\n\n\n Motion Giacometti Anna et motion Munz Marina. Promouvoir les capacit\u00e9s d’abattage r\u00e9gionales pour \u00e9viter les longs transports d’animaux (double motion 21.4133 et 21.4134).<\/p>\n\n\n\n -> Malheureusement, la CER-E recommande aux conseillers aux Etats de rejeter ces motions (contrairement au vote du Conseil national). Cela va \u00e0 l’encontre de la transparence et de l’\u00e9quit\u00e9 ainsi que du bien-\u00eatre des animaux. Aujourd’hui, la grande majorit\u00e9 des animaux de boucherie sont transport\u00e9s sur de longues distances vers les abattoirs industriels des grands distributeurs du Plateau. L\u00e0-bas, les producteurs ne peuvent pas participer aux d\u00e9cisions sur un pied d’\u00e9galit\u00e9 et les animaux sont soumis \u00e0 un stress maximal sur de longues distances de transport.<\/p>\n\n\n\n Mo. Schneider Meret. Renforcer la vente directe (22.4552)<\/p>\n\n\n\n -> Les concepts de vente avec des trajets de transport courts constituent une alternative \u00e0 la vente par le biais du commerce de gros. C’est pourquoi, contrairement \u00e0 la recommandation de la CER-E, cette motion sur la commercialisation directe, qui correspond \u00e0 notre projet local + \u00e9quitable<\/em>, doit \u00eatre soutenue.<\/p>\n\n\n\n D’autres interventions visant \u00e0 am\u00e9liorer la transparence et l’\u00e9quit\u00e9 seront d\u00e9battues au sein de la Commission de l’\u00e9conomie du Conseil des Etats (CER du 27.08.2024) : M\u00c9S soutient l’initiative parlementaire Pasquier-Eichenberger \u00ab Pour une observation efficace des prix dans la cha\u00eene alimentaire \u00bb (22.477) et la motion de Munz Martina \u00ab Pour une meilleure transparence des march\u00e9s agricoles gr\u00e2ce \u00e0 l’observation des march\u00e9s \u00bb (21.3730).<\/p>\n\n\n\n C’est dans le plus beau d\u00e9cor du Juckerhof que le M\u00c9S a tenu son assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale 2024 – tout en f\u00eatant le premier anniversaire de l’association<\/a>, en faisant une r\u00e9trospective de 12 mois d’engagement et en osant ensemble des perspectives. Vous avez manqu\u00e9 l’\u00e9v\u00e9nement ? Deviens d\u00e8s aujourd’hui membre de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse et participe \u00e0 l’AG 2025: https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/soutenir\/<\/a>. La date est d\u00e9j\u00e0 fix\u00e9e : le 15 mai 2025 \u00e0 16h30. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous inscrire et \u00e0 r\u00e9server !<\/p>\n\n\n\n Beat et Katrin H\u00fcrlimann transforment \u00e0 Freudwil des fruits et des herbes r\u00e9gionaux en cr\u00e9ations de jus uniques – le tout naturellement trouble et sans additifs. Leur cidrerie<\/a> est synonyme de qualit\u00e9, de r\u00e9gionalisme et de durabilit\u00e9. Ils misent sur les mati\u00e8res premi\u00e8res de la r\u00e9gion et exploitent 14 hectares de terres selon des principes r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs et biologiques. Avec l’amour du d\u00e9tail et le respect de la nature, ils cr\u00e9ent des boissons rafra\u00eechissantes qui sont plus que du simple cidre doux : elles sont l’expression de l’\u00e9quit\u00e9 et un plaisir qui allie tradition locale et durabilit\u00e9 porteuse d’avenir. La cidrerie H\u00fcrlimann fait partie de local + \u00e9quitable<\/em> – pour en savoir plus, cliquez ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n entreprise localement+\u00e9quitable : la cidrerie H\u00fcrlimann.\nPhoto : cidrerie H\u00fcrlimann. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C’est avec une joie toute particuli\u00e8re que March\u00e9s \u00c9quitables Suisse peut informer du renforcement du personnel de l’\u00e9quipe M\u00c9S. En raison du lancement r\u00e9ussi de M\u00c9S au cours de la premi\u00e8re ann\u00e9e d’existence de l’association et de la n\u00e9cessit\u00e9 croissante d’agir sur les march\u00e9s, cette \u00e9tape s’imposait. Au niveau op\u00e9rationnel,\u00a0St\u00e9phanie Lichtsteiner\u00a0rejoint l’\u00e9quipe en tant que co-directrice et responsable de projet. Au niveau du comit\u00e9 directeur, il s’agit de\u00a0Christoph Pfenninger.\u00a0Nous pr\u00e9sentons ces deux personnes dans le focus.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32094,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30,93],"tags":[191,162,207],"class_list":["post-32097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actuel","category-actualites","tag-assemblee-generale","tag-commercialisation-directe","tag-equipe"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\n\n\nEn point de mire<\/h2>\n\n\n\n
<\/h3>\n\n\n\n
Br\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n
Nouveau point de contact M\u00c9S en Suisse romande avec Floriane Gilliand<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La journ\u00e9e nationale de la vente directe<\/strong> local+\u00e9quitable<\/strong><\/em> du 14.9.24 est \u00e0 nos portes !<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Session d’automne : Qu’est-ce qui est \u00e9quitable ? Qu’est-ce qu’un prix \u00e9quitable ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
15 mai 2025, prochaine assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale : devenez membre de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse et participez<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
entreprise lokal+fair en vitrine : <\/strong>Cidrerie H\u00fcrlimann<\/strong><\/a><\/h3>\n\n\n\n
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