{"id":32378,"date":"2024-09-15T18:32:45","date_gmt":"2024-09-15T16:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/nzz-am-sonntag-les-fournisseurs-et-les-representants-des-agriculteurs-se-plaignent-de-la-concurrence-acharnee-dans-le-commerce-de-detail-suisse\/"},"modified":"2025-05-13T14:58:02","modified_gmt":"2025-05-13T12:58:02","slug":"nzz-am-sonntag-les-fournisseurs-et-les-representants-des-agriculteurs-se-plaignent-de-la-concurrence-acharnee-dans-le-commerce-de-detail-suisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/nzz-am-sonntag-les-fournisseurs-et-les-representants-des-agriculteurs-se-plaignent-de-la-concurrence-acharnee-dans-le-commerce-de-detail-suisse\/","title":{"rendered":"NZZ am Sonntag : Les fournisseurs et les repr\u00e9sentants des agriculteurs se plaignent de la concurrence acharn\u00e9e dans le commerce de d\u00e9tail suisse"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">NZZ am Sonntag : Les fournisseurs et les repr\u00e9sentants des agriculteurs se plaignent de la concurrence acharn\u00e9e dans le commerce de d\u00e9tail suisse<\/h2>\n\n<p>\u00ab\u00a0Das grosse Fressen : Schweizer Superm\u00e4rkte schalten in der Wettbewerb um die besten Preise in der Kampfmodus\u00a0\u00bb (La grande bouffe : les supermarch\u00e9s suisses se mettent en ordre de bataille pour obtenir les meilleurs prix) : c&rsquo;est le titre du rapport de Moritz Kaufmann publi\u00e9 aujourd&rsquo;hui par la NZZ am Sonntag.<\/p>\n\n<p>Et de poursuivre : \u00ab\u00a0Les supermarch\u00e9s suisses sont pass\u00e9s en mode combat. Migros, le num\u00e9ro un du commerce de d\u00e9tail dans le pays, en est largement responsable\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bureau d&rsquo;information de FMS : retour d&rsquo;information sur des n\u00e9gociations particuli\u00e8rement dures men\u00e9es par les acheteurs de Migros<\/h2>\n\n<p>Le pr\u00e9sident de March\u00e9s \u00e9quitables Suisse, Stefan Fl\u00fcckiger, conna\u00eet bien le sujet et d\u00e9clare dans son rapport : \u00ab\u00a0\u00a0\u00bbSupermarch\u00e9s SA de Migros durcit le ton lors des achats, ce que nous avons d\u00e9j\u00e0 appris \u00e0 plusieurs reprises par le biais de notre service d&rsquo;alerte. Nous avons r\u00e9cemment eu des \u00e9chos selon lesquels les acheteurs de Migros sont particuli\u00e8rement durs lors des n\u00e9gociations\u00a0\u00bb, explique Stefan Fl\u00fcckiger. (&#8230;) L&rsquo;offensive d&rsquo;Aldi sur la viande l&rsquo;inqui\u00e8te particuli\u00e8rement. Il est vrai que le discounter supporte lui-m\u00eame les baisses de prix et ne les r\u00e9percute pas sur les fournisseurs. \u00ab\u00a0Mais Aldi n&rsquo;est pas non plus en position de force sur le march\u00e9\u00a0\u00bb, explique M. Fl\u00fcckiger.   <\/p>\n\n<p id=\"m_-7559746389502108788id-doc-1i7lu0mmt0\">Mais la concurrence va r\u00e9agir. Migros, par exemple, a la taille n\u00e9cessaire pour imposer des r\u00e9ductions de prix. \u00ab\u00a0C&rsquo;est justement dans la phase actuelle que les quantit\u00e9s et les prix pour 2025 sont n\u00e9goci\u00e9s. C&rsquo;est l\u00e0 que Migros a la possibilit\u00e9 de faire pression sur le prix ou sur les suppl\u00e9ments de prix des labels\u00a0\u00bb.  <\/p>\n\n<p>Et si les fournisseurs c\u00e8dent ensuite, toute la structure des prix se d\u00e9placera vers le bas. \u00ab\u00a0Dans ce cas, Aldi ne paiera certainement pas plus que ses concurrents\u00a0\u00bb, dit Fl\u00fcckiger\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n<p>Pour lire le rapport complet <a href=\"https:\/\/www.nzz.ch\/wirtschaft\/aldi-duscht-den-neuen-migros-einkaufschef-am-ersten-arbeitstag-kalt-schweizer-supermaerkte-schalten-in-den-kampfmodus-ld.1848229\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">: https:\/\/www.nzz.ch\/wirtschaft\/aldi-duscht-den-neuen-migros-einkaufschef-am-ersten-arbeitstag-kalt-schweizer-supermaerkte-schalten-in-den-kampfmodus-ld.1848229<\/a><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"424\" height=\"424\" src=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/flueckiger.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28672\" srcset=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/flueckiger.jpeg 424w, https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/flueckiger-300x300.jpeg 300w, https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/flueckiger-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/figure>\n\n<p>Il est donc d&rsquo;autant plus important de s&rsquo;engager en faveur de la transparence et d&rsquo;une structure de prix \u00e9quitable, ce que la FMS s&rsquo;efforce de faire. Pour soutenir l&rsquo;association, il suffit d&rsquo;\u00eatre membre https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/unterstutzen\/#mitglied <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NZZ am Sonntag : Les fournisseurs et les repr\u00e9sentants des agriculteurs se plaignent de la concurrence acharn\u00e9e dans le commerce de d\u00e9tail suisse \u00ab\u00a0Das grosse Fressen : Schweizer Superm\u00e4rkte schalten in der Wettbewerb um die besten Preise in der Kampfmodus\u00a0\u00bb (La grande bouffe : les supermarch\u00e9s suisses se mettent en ordre de bataille pour obtenir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[251,310,80,146,312,311],"class_list":["post-32378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actuel","tag-article-de-journal","tag-bureau-de-declaration-fms","tag-commerce-de-detail","tag-concours","tag-concurrence","tag-konkurrenuz-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32378"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}