{"id":32568,"date":"2024-10-25T09:51:39","date_gmt":"2024-10-25T07:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/le-prix-du-pain-augmente-mais-qui-en-profite-vraiment\/"},"modified":"2024-11-12T10:45:00","modified_gmt":"2024-11-12T09:45:00","slug":"le-prix-du-pain-augmente-mais-qui-en-profite-vraiment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/le-prix-du-pain-augmente-mais-qui-en-profite-vraiment\/","title":{"rendered":"Le pain devient plus cher &#8211; Mais qui en profite vraiment ?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>Le prix du pain augmente : les agriculteurs suisses restent sur le carreau<\/em><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\" style=\"box-sizing: border-box; border: 0px solid rgb(229, 231, 235); scrollbar-color: auto; scrollbar-width: auto; --tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; margin-top: 0px; transition-duration: 0.7s; animation-name: enter; animation-duration: 0.7s; --tw-enter-opacity: 0.25; --tw-enter-scale: initial; --tw-enter-rotate: initial; --tw-enter-translate-x: initial; --tw-enter-translate-y: initial; color: oklch(0.304 0.04 213.681); font-family: __fkGroteskNeue_598ab8, __fkGroteskNeue_Fallback_598ab8, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, \" system-ui=\"\" ui=\"\" roboto=\"\" neue=\"\" arial=\"\" sans=\"\" sans-serif=\"\" color=\"\" emoji=\"\" symbol=\"\" font-size:=\"\" font-weight:=\"\" white-space-collapse:=\"\" collapse=\"\" background-color:=\"\" oklch=\"\"><\/span><\/h2>\n\n<p><strong>Monsieur et Madame Tout-le-Monde devront mettre la main au porte-monnaie : Les grossistes augmentent le prix du pain. Mais \u00e0 qui profite la hausse des prix ? Une analyse montre que ce sont surtout les grossistes, et non les agriculteurs. Faire March\u00e9s Suisse (FMS) demande plus de transparence.   <\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hausse du prix du pain :<\/strong> les grossistes profitent de la mauvaise r\u00e9colte pour augmenter leurs prix<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les agriculteurs sont d\u00e9savantag\u00e9s :<\/strong> Malgr\u00e9 les mauvaises r\u00e9coltes, les prix des c\u00e9r\u00e9ales n&rsquo;augmentent gu\u00e8re pour les agriculteurs<\/li>\n\n\n\n<li><strong>C\u00e9r\u00e9ales import\u00e9es :<\/strong> des c\u00e9r\u00e9ales \u00e9trang\u00e8res bon march\u00e9 au lieu de la production suisse<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Double maximisation des b\u00e9n\u00e9fices :<\/strong> des prix plus \u00e9lev\u00e9s malgr\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res moins ch\u00e8res<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"1080\" style=\"aspect-ratio: 1080 \/ 1080;\" width=\"1080\" controls=\"\" src=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erklaervideo-FMS_Entwurf.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n<p>Les grossistes profitent de la mauvaise r\u00e9colte de c\u00e9r\u00e9ales de cette ann\u00e9e 2024 pour augmenter fortement le prix du pain et optimiser leurs marges. Malgr\u00e9 une r\u00e9colte catastrophique, les agriculteurs ne re\u00e7oivent presque plus d&rsquo;argent pour leurs c\u00e9r\u00e9ales. Au contraire, ils importent des c\u00e9r\u00e9ales bon march\u00e9 de l&rsquo;\u00e9tranger &#8211; mais au lieu de baisser le prix du pain, ils l&rsquo;augmentent \u00e9galement, ce qui leur profite doublement.  <\/p>\n\n<p>Les grossistes profitent de la mauvaise r\u00e9colte de c\u00e9r\u00e9ales de 2024 pour augmenter les prix du pain en magasin. Parall\u00e8lement, ils importent des c\u00e9r\u00e9ales moins ch\u00e8res de l&rsquo;\u00e9tranger. Cette strat\u00e9gie maximise leurs marges b\u00e9n\u00e9ficiaires, tandis que les agriculteurs et les consommateurs suisses en sont les victimes.  <\/p>\n\n<p>La FMS souligne la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;une politique de prix \u00e9quilibr\u00e9e, qui tienne compte \u00e0 la fois des consommateurs et des agriculteurs suisses. C&rsquo;est la seule fa\u00e7on de garantir une agriculture durable et \u00e9quitable en Suisse. <\/p>\n\n<p><br\/><em>Contexte : les r\u00e9coltes de c\u00e9r\u00e9ales \u00e9tant exceptionnellement mauvaises cette ann\u00e9e et les quantit\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales panifiables attendues \u00e9tant jusqu&rsquo;\u00e0 un tiers inf\u00e9rieures (pr\u00e9visions de Swissgranum), les importations seront plus importantes. Des quantit\u00e9s suppl\u00e9mentaires d&rsquo;importation de 20&rsquo;000 tonnes sont d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9es. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monsieur et Madame Tout-le-monde devront mettre la main au porte-monnaie : Les grossistes augmentent les prix du pain en magasin. Mais \u00e0 qui profite la hausse du prix du pain ? 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