{"id":32905,"date":"2024-11-28T19:56:58","date_gmt":"2024-11-28T18:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/equite-et-durabilite-vont-de-pair\/"},"modified":"2024-11-28T20:01:13","modified_gmt":"2024-11-28T19:01:13","slug":"equite-et-durabilite-vont-de-pair","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/equite-et-durabilite-vont-de-pair\/","title":{"rendered":"L’\u00e9quit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair"},"content":{"rendered":"\n

L’\u00e9quit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auteur : Dr. Stefan Fl\u00fcckiger, Pr\u00e9sident March\u00e9s \u00e9quitables Suisse <\/mark><\/em><\/p>\n\n\n\n

March\u00e9s \u00c9quitables Suisse a publi\u00e9 le 17 novembre 2024 l’analyse syst\u00e9mique<\/a> ‘Distorsions de concurrence et manque de transparence sur le march\u00e9 des intrants agricoles – \u00e0 l’exemple des engrais et des produits phytosanitaires’, accompagn\u00e9e d’un communiqu\u00e9 de presse<\/a>. Elle \u00e9tend ainsi son spectre d’analyse \u00e0 l’ensemble de la cha\u00eene de cr\u00e9ation de valeur, y compris aux march\u00e9s situ\u00e9s en amont de l’agriculture. La raison en est que des producteurs se sont d\u00e9j\u00e0 manifest\u00e9s \u00e0 plusieurs reprises pour des prix excessifs d’engrais, de produits phytosanitaires, d’aliments pour animaux ou de semences. Des \u00e9tudes comparatives montrent de nettes diff\u00e9rences de prix avec l’\u00e9tranger. En Suisse \u00e9galement, il existe de fortes diff\u00e9rences de prix entre les r\u00e9gions et peu de transparence sur le march\u00e9 des intrants. L’observation du march\u00e9 de l’OFAG recueille peu de donn\u00e9es \u00e0 ce sujet.<\/p>\n\n\n\n

Ce blog examine sp\u00e9cifiquement la question de savoir si la baisse des prix des intrants agricoles a un effet sur l’environnement.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9volution des prix en d\u00e9faveur de la production alimentaire :<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

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  • Prix des intrants agricoles<\/strong>: L’indice des prix des moyens de production agricole montre une nette tendance \u00e0 la hausse depuis plus de 20 ans. En outre, apr\u00e8s Corona, les prix ne sont plus retomb\u00e9s au niveau d’avant Corona, mais sont rest\u00e9s nettement plus \u00e9lev\u00e9s. Selon les produits, les agriculteurs suisses paient jusqu’\u00e0 70% de plus que les producteurs des pays voisins pour les engrais et les produits phytosanitaires. <\/li>\n\n\n\n
  • Evolution des co\u00fbts\/prix dans l’agriculture<\/strong>: m\u00eame en comparaison avec les prix des produits au niveau de l’agriculture, les prix des moyens de production ont augment\u00e9 beaucoup plus fortement ces derni\u00e8res ann\u00e9es. C’est pourquoi le revenu agricole est de plus en plus sous pression. Partant des protestations des agriculteurs d\u00e9but 2024, une augmentation de 5 \u00e0 10% des prix \u00e0 la production est demand\u00e9e, ce qui est loin d’\u00eatre atteint cette ann\u00e9e. <\/li>\n\n\n\n
  • Potentiel d’\u00e9conomies pour l’agriculture<\/strong>: une baisse des prix des intrants entra\u00eenerait un certain all\u00e8gement des revenus. Si, par exemple, la diff\u00e9rence de prix des engrais et des produits phytosanitaires \u00e9tait r\u00e9duite de 20 \u00e0 30% par rapport aux pays voisins, l’all\u00e8gement serait estim\u00e9 \u00e0 20 \u00e0 30 millions de francs. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    Effets sur les revenus – et sur l’environnement ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Sur la base des objectifs strat\u00e9giques de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse, nous nous engageons non seulement \u00e0 promouvoir des march\u00e9s \u00e9quitables et une formation des prix dans laquelle les prix \u00e0 la consommation (ou les prix des intrants agricoles) excessifs sont \u00e9vit\u00e9s et les prix \u00e0 la production raisonnables sont pay\u00e9s. Nous avons \u00e9galement pour objectif d’encourager le changement vers des syst\u00e8mes alimentaires durables et respectueux des animaux, et donc de promouvoir la production durable. Comme les pratiques commerciales d\u00e9loyales ou les distorsions de concurrence qui en d\u00e9coulent ont g\u00e9n\u00e9ralement un effet n\u00e9faste sur cette \u00e9volution vers la durabilit\u00e9, nous voyons une forte synergie entre nos objectifs, dans la mesure o\u00f9 des march\u00e9s plus \u00e9quitables nous permettent \u00e9galement de promouvoir le bien-\u00eatre des personnes, des animaux et de l’environnement.<\/p>\n\n\n\n

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    March\u00e9s \u00c9quitables Suisse a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 la critique selon laquelle les nouvelles activit\u00e9s visant \u00e0 obtenir des prix plus \u00e9quitables (plus bas) pour les moyens de production stimuleraient \u00e9galement l’utilisation de ces substances dans l’agriculture, ce qui pourrait avoir des effets n\u00e9gatifs sur l’environnement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    March\u00e9s \u00c9quitables Suisse peut r\u00e9pondre \u00e0 ces craintes de la mani\u00e8re suivante :<\/p>\n\n\n\n

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    • Effet environnemental<\/strong>: la demande d’intrants agricoles peut \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e par l’\u00e9lasticit\u00e9-prix. La litt\u00e9rature montre que l’\u00e9lasticit\u00e9 de la demande d’intrants agricoles est g\u00e9n\u00e9ralement in\u00e9lastique et donc peu importante. Elle est m\u00eame tr\u00e8s in\u00e9lastique \u00e0 court terme, car la consommation d\u00e9pend d’autres facteurs (m\u00e9t\u00e9o, techniques de production). Cela signifie qu’une baisse des prix des produits phytosanitaires et des engrais n’entra\u00eenera gu\u00e8re de surconsommation. <\/li>\n\n\n\n
    • Moins de sorties de fonds pour la production alimentaire<\/strong>: en revanche, l’impact des prix sur les revenus des producteurs est nettement plus important. Au total, 228 millions de francs sont d\u00e9pens\u00e9s pour les engrais et 90 millions pour les produits phytosanitaires. Comme les march\u00e9s des intrants sont fortement domin\u00e9s par des entreprises dominantes (Bayer, Syngenta, Fenaco, etc.), la FMS estime qu’il est n\u00e9cessaire d’agir. Une plus grande transparence permettrait de mettre au jour des rentes ind\u00e9sirables et des syst\u00e8mes de prix inefficaces, ce qui pourrait profiter \u00e0 l’agriculture \u00e0 hauteur de 20 \u00e0 30 millions de francs par an. <\/li>\n\n\n\n
    • Ne pas baser les nouvelles mesures sur des prix in\u00e9quitables :<\/strong> Bien que les consid\u00e9rations environnementales ne fassent pas partie de l’analyse du syst\u00e8me, nos exigences cr\u00e9ent une plus grande marge de man\u0153uvre pour des mesures politiques ayant un impact moindre sur l’agriculture. Si la politique agricole doit continuer \u00e0 \u00e9conomiser des moyens de production ou \u00e0 rench\u00e9rir leurs prix par le biais de taxes d’incitation, cela ne doit pas se faire sur la base de prix excessifs et de rentes injustifi\u00e9es accord\u00e9es \u00e0 des entreprises puissantes sur le march\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      Conclusion<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Les agriculteurs suisses paient leurs moyens de production \u00e0 des prix nettement plus \u00e9lev\u00e9s que leurs coll\u00e8gues des pays voisins, ce qui p\u00e8se consid\u00e9rablement sur les revenus agricoles. March\u00e9s \u00e9quitables Suisse demande une plus grande transparence du march\u00e9 et une r\u00e9duction significative de ces diff\u00e9rences de prix. L’introduction pr\u00e9vue d’une plateforme de transparence devrait aider \u00e0 rendre visibles les diff\u00e9rences de prix et \u00e0 \u00e9conomiser des co\u00fbts de plusieurs dizaines de millions. Les prix plus bas des moyens de production n’incitent gu\u00e8re \u00e0 une utilisation suppl\u00e9mentaire, car les agriculteurs ne r\u00e9agissent gu\u00e8re \u00e0 une baisse des prix (demande in\u00e9lastique). Les rentes injustifi\u00e9es dont b\u00e9n\u00e9ficient les producteurs et les commer\u00e7ants d’intrants ne doivent pas quitter l’agriculture et soulager les agriculteurs en termes de revenus. <\/p>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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