\n\n\n\n
En point de mire<\/h2>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nL’\u00e9cart de prix se creuse – Publication de l’\u00e9tude Preismonitor<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nLes derniers r\u00e9sultats de l’\u00e9tude du moniteur de prix<\/a>, r\u00e9alis\u00e9e tous les six mois par la Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e du Nord-Ouest de la Suisse (FHNW) sur mandat de la M\u00c9S, montrent beaucoup de mouvements, surtout en ce qui concerne les prix de la viande. L’\u00e9tude des produits carn\u00e9s portant le label IP-Suisse est venue s’ajouter \u00e0 la liste. Les diff\u00e9rences entre les prix \u00e0 la consommation et les prix \u00e0 la production restent majoritairement plus importantes que pour les produits conventionnels, tant pour les produits bio que pour les produits IP-Suisse. Ainsi, la part de la valeur ajout\u00e9e est en moyenne de 34% pour les premiers, alors que les producteurs conventionnels peuvent revendiquer 42% de la valeur ajout\u00e9e du prix du produit en magasin.<\/p>\n\n\n\nLe t\u00e9l\u00e9journal<\/a>, entre autres, a rapport\u00e9 les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude et le fait que les grands distributeurs profitent consid\u00e9rablement des prix plus \u00e9lev\u00e9s des produits bio et labellis\u00e9s, alors que les producteurs ne re\u00e7oivent qu’un faible suppl\u00e9ment de prix. Le reportage a d\u00e9clench\u00e9 une discussion int\u00e9ressante sur les canaux sociaux concernant la transparence, la responsabilit\u00e9 sur le march\u00e9 et le r\u00f4le des consommateurs et consommatrices. Les r\u00e9sultats d\u00e9taill\u00e9s et les graphiques de l’\u00e9tude peuvent \u00eatre consult\u00e9s ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nBr\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nUne plateforme nationale sur la transparence des intrants agricoles est pr\u00e9vue<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nCes derni\u00e8res ann\u00e9es, les prix des intrants agricoles tels que les engrais et les produits phytosanitaires ont augment\u00e9 bien plus que les prix \u00e0 la production. Certains indices montrent que les march\u00e9s des intrants de la production alimentaire sont gonfl\u00e9s et fonctionnent mal. Les agriculteurs suisses paient aujourd’hui, selon les produits, jusqu’\u00e0 70% de plus en moyenne que les producteurs des pays voisins, comme le montre une analyse syst\u00e9mique<\/a> de la M\u00c9S.<\/p>\n\n\n\nL\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse souhaite donc se concentrer davantage sur les \u00e9tapes en amont de l’agriculture et pr\u00e9voit de d\u00e9velopper une plateforme de transparence en collaboration avec un partenaire de recherche. Cette plateforme sera accessible au public et les prix seront \u00e9valu\u00e9s scientifiquement \u00e0 intervalles r\u00e9guliers. Dans une deuxi\u00e8me phase, d’autres prestations en amont, comme par exemple les aliments pour animaux ou les semences, seront ajout\u00e9es. Plus d’informations dans le\u00a0rapport du ‘Schweizer Bauer’<\/a>.<\/p>\n\n\n\nStefan Fl\u00fcckiger explique dans son\u00a0article de blog<\/a>\u00a0\u00ab\u00a0L\u2019\u00e9quit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair\u00a0\u00bb pourquoi des prix plus justes (plus bas) des moyens de production ne conduiront pas \u00e0 une utilisation accrue d’engrais et de produits phytosanitaires dans l’agriculture, avec des cons\u00e9quences n\u00e9gatives sur la biodiversit\u00e9 et l’environnement.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nAper\u00e7u de la session d’hive<\/strong><\/strong>r<\/h3>\n\n\n\nDans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9 et de la transparence, le d\u00e9bat sur l’initiative parlementaire \u00ab\u00a0Pour un observatoire des prix efficace dans les fili\u00e8res agroalimentaires<\/a>\u00a0\u00bb (22.477) est au premier plan. Elle demande que la loi sur l’agriculture soit compl\u00e9t\u00e9e en ce qui concerne l’observation du march\u00e9, de mani\u00e8re \u00e0 cr\u00e9er une plus grande transparence dans la formation des prix, des marges et des co\u00fbts tout au long de la cha\u00eene alimentaire. L\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse s’engagera activement au Parlement f\u00e9d\u00e9ral pour que cette intervention obtienne une majorit\u00e9, afin de r\u00e9duire le manque de transparence dans la cha\u00eene alimentaire et de garantir une r\u00e9partition plus \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nCoup d’\u0153il dans les coulisses de la M\u00c9S<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nVous d\u00e9couvrirez nombre de nos activit\u00e9s dans nos rapports ou dans le discours public. Mais il y a aussi beaucoup de choses qui se passent en coulisses, et c’est sur ce chemin que nous voulons vous emmener dans nos rapports mensuels.<\/p>\n\n\n\n
La M\u00c9S est \u00e9galement active dans l’entretien de r\u00e9seaux et l’\u00e9change avec des organisations et des organes dans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9, de la transparence et de la durabilit\u00e9. Nous rencontrons des acteurs de l’\u00e9conomie, des organisations sectorielles ou de la politique, pr\u00e9sentons des expos\u00e9s ou participons \u00e0\u00a0des conf\u00e9rences<\/a>\u00a0et\u00a0des ateliers<\/a>. Vous trouverez des comptes rendus dans notre s\u00e9rie ‘M\u00c9S en route’, notamment sur notre\u00a0plateforme web<\/a>\u00a0ou sur\u00a0LinkedIn<\/a>.<\/p>\n\n\n\nEt en interne aussi, de nombreuses t\u00e2ches nous attendent. En fin d’ann\u00e9e, il s’agit notamment de d\u00e9finir les priorit\u00e9s pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. En septembre et en octobre, le pr\u00e9sident, le comit\u00e9 directeur et le secr\u00e9tariat, accompagn\u00e9s par notre comit\u00e9 consultatif, se sont r\u00e9unis lors de s\u00e9ances intensives afin d’identifier les meilleurs objectifs d’efficacit\u00e9 et champs d’action possibles pour la M\u00c9S. Outre\u00a0les projets de recherche<\/a>, les offensives de transparence et l’examen de cas concrets d’abus de pouvoir de march\u00e9 qui nous parviennent notamment par le biais du\u00a0bureau de communication<\/a>,<\/a>\u00a0l’accent sera mis en 2025 sur le renforcement des coop\u00e9rations et des r\u00e9seaux.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nEntreprise<\/strong><\/em> locale+\u00e9quitable<\/em>: Ferme Thierry Miauton – Fruits et l\u00e9gumes frais directement de la ferme <\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nThierry Miauton, dans le canton de Vaud, exploite avec passion sa ferme familiale \u00e0 Oleyres et Faoug et propose des produits r\u00e9gionaux et de saison en vente directe. La ferme de Thierry Miaouton est une exploitation local + \u00e9quitable<\/em>, ce qui est amplement m\u00e9rit\u00e9 ! Chaque semaine, il livre des paniers de fruits et l\u00e9gumes directement au domicile de ses clients. Les paniers sont personnalisables, ce qui permet d’\u00e9viter le gaspillage alimentaire, et contiennent sur demande d’autres produits de la ferme comme du jus de pomme, de la confiture ou des \u0153ufs.<\/p>\n\n\n\nVous souhaitez soutenir la qualit\u00e9 des produits frais de la r\u00e9gion et l’agriculture durable ? Vous pouvez passer vos commandes ici : Thierry Miauton – Paniers de fruits et l\u00e9gumes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
L’\u00e9cart de prix se creuse – Publication de l’\u00e9tude Preismonitor<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nLes derniers r\u00e9sultats de l’\u00e9tude du moniteur de prix<\/a>, r\u00e9alis\u00e9e tous les six mois par la Haute \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e du Nord-Ouest de la Suisse (FHNW) sur mandat de la M\u00c9S, montrent beaucoup de mouvements, surtout en ce qui concerne les prix de la viande. L’\u00e9tude des produits carn\u00e9s portant le label IP-Suisse est venue s’ajouter \u00e0 la liste. Les diff\u00e9rences entre les prix \u00e0 la consommation et les prix \u00e0 la production restent majoritairement plus importantes que pour les produits conventionnels, tant pour les produits bio que pour les produits IP-Suisse. Ainsi, la part de la valeur ajout\u00e9e est en moyenne de 34% pour les premiers, alors que les producteurs conventionnels peuvent revendiquer 42% de la valeur ajout\u00e9e du prix du produit en magasin.<\/p>\n\n\n\nLe t\u00e9l\u00e9journal<\/a>, entre autres, a rapport\u00e9 les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude et le fait que les grands distributeurs profitent consid\u00e9rablement des prix plus \u00e9lev\u00e9s des produits bio et labellis\u00e9s, alors que les producteurs ne re\u00e7oivent qu’un faible suppl\u00e9ment de prix. Le reportage a d\u00e9clench\u00e9 une discussion int\u00e9ressante sur les canaux sociaux concernant la transparence, la responsabilit\u00e9 sur le march\u00e9 et le r\u00f4le des consommateurs et consommatrices. Les r\u00e9sultats d\u00e9taill\u00e9s et les graphiques de l’\u00e9tude peuvent \u00eatre consult\u00e9s ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nBr\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nUne plateforme nationale sur la transparence des intrants agricoles est pr\u00e9vue<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nCes derni\u00e8res ann\u00e9es, les prix des intrants agricoles tels que les engrais et les produits phytosanitaires ont augment\u00e9 bien plus que les prix \u00e0 la production. Certains indices montrent que les march\u00e9s des intrants de la production alimentaire sont gonfl\u00e9s et fonctionnent mal. Les agriculteurs suisses paient aujourd’hui, selon les produits, jusqu’\u00e0 70% de plus en moyenne que les producteurs des pays voisins, comme le montre une analyse syst\u00e9mique<\/a> de la M\u00c9S.<\/p>\n\n\n\nL\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse souhaite donc se concentrer davantage sur les \u00e9tapes en amont de l’agriculture et pr\u00e9voit de d\u00e9velopper une plateforme de transparence en collaboration avec un partenaire de recherche. Cette plateforme sera accessible au public et les prix seront \u00e9valu\u00e9s scientifiquement \u00e0 intervalles r\u00e9guliers. Dans une deuxi\u00e8me phase, d’autres prestations en amont, comme par exemple les aliments pour animaux ou les semences, seront ajout\u00e9es. Plus d’informations dans le\u00a0rapport du ‘Schweizer Bauer’<\/a>.<\/p>\n\n\n\nStefan Fl\u00fcckiger explique dans son\u00a0article de blog<\/a>\u00a0\u00ab\u00a0L\u2019\u00e9quit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair\u00a0\u00bb pourquoi des prix plus justes (plus bas) des moyens de production ne conduiront pas \u00e0 une utilisation accrue d’engrais et de produits phytosanitaires dans l’agriculture, avec des cons\u00e9quences n\u00e9gatives sur la biodiversit\u00e9 et l’environnement.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nAper\u00e7u de la session d’hive<\/strong><\/strong>r<\/h3>\n\n\n\nDans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9 et de la transparence, le d\u00e9bat sur l’initiative parlementaire \u00ab\u00a0Pour un observatoire des prix efficace dans les fili\u00e8res agroalimentaires<\/a>\u00a0\u00bb (22.477) est au premier plan. Elle demande que la loi sur l’agriculture soit compl\u00e9t\u00e9e en ce qui concerne l’observation du march\u00e9, de mani\u00e8re \u00e0 cr\u00e9er une plus grande transparence dans la formation des prix, des marges et des co\u00fbts tout au long de la cha\u00eene alimentaire. L\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse s’engagera activement au Parlement f\u00e9d\u00e9ral pour que cette intervention obtienne une majorit\u00e9, afin de r\u00e9duire le manque de transparence dans la cha\u00eene alimentaire et de garantir une r\u00e9partition plus \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nCoup d’\u0153il dans les coulisses de la M\u00c9S<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nVous d\u00e9couvrirez nombre de nos activit\u00e9s dans nos rapports ou dans le discours public. Mais il y a aussi beaucoup de choses qui se passent en coulisses, et c’est sur ce chemin que nous voulons vous emmener dans nos rapports mensuels.<\/p>\n\n\n\n
La M\u00c9S est \u00e9galement active dans l’entretien de r\u00e9seaux et l’\u00e9change avec des organisations et des organes dans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9, de la transparence et de la durabilit\u00e9. Nous rencontrons des acteurs de l’\u00e9conomie, des organisations sectorielles ou de la politique, pr\u00e9sentons des expos\u00e9s ou participons \u00e0\u00a0des conf\u00e9rences<\/a>\u00a0et\u00a0des ateliers<\/a>. Vous trouverez des comptes rendus dans notre s\u00e9rie ‘M\u00c9S en route’, notamment sur notre\u00a0plateforme web<\/a>\u00a0ou sur\u00a0LinkedIn<\/a>.<\/p>\n\n\n\nEt en interne aussi, de nombreuses t\u00e2ches nous attendent. En fin d’ann\u00e9e, il s’agit notamment de d\u00e9finir les priorit\u00e9s pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. En septembre et en octobre, le pr\u00e9sident, le comit\u00e9 directeur et le secr\u00e9tariat, accompagn\u00e9s par notre comit\u00e9 consultatif, se sont r\u00e9unis lors de s\u00e9ances intensives afin d’identifier les meilleurs objectifs d’efficacit\u00e9 et champs d’action possibles pour la M\u00c9S. Outre\u00a0les projets de recherche<\/a>, les offensives de transparence et l’examen de cas concrets d’abus de pouvoir de march\u00e9 qui nous parviennent notamment par le biais du\u00a0bureau de communication<\/a>,<\/a>\u00a0l’accent sera mis en 2025 sur le renforcement des coop\u00e9rations et des r\u00e9seaux.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nEntreprise<\/strong><\/em> locale+\u00e9quitable<\/em>: Ferme Thierry Miauton – Fruits et l\u00e9gumes frais directement de la ferme <\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\nThierry Miauton, dans le canton de Vaud, exploite avec passion sa ferme familiale \u00e0 Oleyres et Faoug et propose des produits r\u00e9gionaux et de saison en vente directe. La ferme de Thierry Miaouton est une exploitation local + \u00e9quitable<\/em>, ce qui est amplement m\u00e9rit\u00e9 ! Chaque semaine, il livre des paniers de fruits et l\u00e9gumes directement au domicile de ses clients. Les paniers sont personnalisables, ce qui permet d’\u00e9viter le gaspillage alimentaire, et contiennent sur demande d’autres produits de la ferme comme du jus de pomme, de la confiture ou des \u0153ufs.<\/p>\n\n\n\nVous souhaitez soutenir la qualit\u00e9 des produits frais de la r\u00e9gion et l’agriculture durable ? Vous pouvez passer vos commandes ici : Thierry Miauton – Paniers de fruits et l\u00e9gumes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Le t\u00e9l\u00e9journal<\/a>, entre autres, a rapport\u00e9 les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude et le fait que les grands distributeurs profitent consid\u00e9rablement des prix plus \u00e9lev\u00e9s des produits bio et labellis\u00e9s, alors que les producteurs ne re\u00e7oivent qu’un faible suppl\u00e9ment de prix. Le reportage a d\u00e9clench\u00e9 une discussion int\u00e9ressante sur les canaux sociaux concernant la transparence, la responsabilit\u00e9 sur le march\u00e9 et le r\u00f4le des consommateurs et consommatrices. Les r\u00e9sultats d\u00e9taill\u00e9s et les graphiques de l’\u00e9tude peuvent \u00eatre consult\u00e9s ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les prix des intrants agricoles tels que les engrais et les produits phytosanitaires ont augment\u00e9 bien plus que les prix \u00e0 la production. Certains indices montrent que les march\u00e9s des intrants de la production alimentaire sont gonfl\u00e9s et fonctionnent mal. Les agriculteurs suisses paient aujourd’hui, selon les produits, jusqu’\u00e0 70% de plus en moyenne que les producteurs des pays voisins, comme le montre une analyse syst\u00e9mique<\/a> de la M\u00c9S.<\/p>\n\n\n\n L\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse souhaite donc se concentrer davantage sur les \u00e9tapes en amont de l’agriculture et pr\u00e9voit de d\u00e9velopper une plateforme de transparence en collaboration avec un partenaire de recherche. Cette plateforme sera accessible au public et les prix seront \u00e9valu\u00e9s scientifiquement \u00e0 intervalles r\u00e9guliers. Dans une deuxi\u00e8me phase, d’autres prestations en amont, comme par exemple les aliments pour animaux ou les semences, seront ajout\u00e9es. Plus d’informations dans le\u00a0rapport du ‘Schweizer Bauer’<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Stefan Fl\u00fcckiger explique dans son\u00a0article de blog<\/a>\u00a0\u00ab\u00a0L\u2019\u00e9quit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair\u00a0\u00bb pourquoi des prix plus justes (plus bas) des moyens de production ne conduiront pas \u00e0 une utilisation accrue d’engrais et de produits phytosanitaires dans l’agriculture, avec des cons\u00e9quences n\u00e9gatives sur la biodiversit\u00e9 et l’environnement.<\/p>\n\n\n\n Dans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9 et de la transparence, le d\u00e9bat sur l’initiative parlementaire \u00ab\u00a0Pour un observatoire des prix efficace dans les fili\u00e8res agroalimentaires<\/a>\u00a0\u00bb (22.477) est au premier plan. Elle demande que la loi sur l’agriculture soit compl\u00e9t\u00e9e en ce qui concerne l’observation du march\u00e9, de mani\u00e8re \u00e0 cr\u00e9er une plus grande transparence dans la formation des prix, des marges et des co\u00fbts tout au long de la cha\u00eene alimentaire. L\u2019association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse s’engagera activement au Parlement f\u00e9d\u00e9ral pour que cette intervention obtienne une majorit\u00e9, afin de r\u00e9duire le manque de transparence dans la cha\u00eene alimentaire et de garantir une r\u00e9partition plus \u00e9quitable de la valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Vous d\u00e9couvrirez nombre de nos activit\u00e9s dans nos rapports ou dans le discours public. Mais il y a aussi beaucoup de choses qui se passent en coulisses, et c’est sur ce chemin que nous voulons vous emmener dans nos rapports mensuels.<\/p>\n\n\n\n La M\u00c9S est \u00e9galement active dans l’entretien de r\u00e9seaux et l’\u00e9change avec des organisations et des organes dans le domaine de l’\u00e9quit\u00e9, de la transparence et de la durabilit\u00e9. Nous rencontrons des acteurs de l’\u00e9conomie, des organisations sectorielles ou de la politique, pr\u00e9sentons des expos\u00e9s ou participons \u00e0\u00a0des conf\u00e9rences<\/a>\u00a0et\u00a0des ateliers<\/a>. Vous trouverez des comptes rendus dans notre s\u00e9rie ‘M\u00c9S en route’, notamment sur notre\u00a0plateforme web<\/a>\u00a0ou sur\u00a0LinkedIn<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Et en interne aussi, de nombreuses t\u00e2ches nous attendent. En fin d’ann\u00e9e, il s’agit notamment de d\u00e9finir les priorit\u00e9s pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. En septembre et en octobre, le pr\u00e9sident, le comit\u00e9 directeur et le secr\u00e9tariat, accompagn\u00e9s par notre comit\u00e9 consultatif, se sont r\u00e9unis lors de s\u00e9ances intensives afin d’identifier les meilleurs objectifs d’efficacit\u00e9 et champs d’action possibles pour la M\u00c9S. Outre\u00a0les projets de recherche<\/a>, les offensives de transparence et l’examen de cas concrets d’abus de pouvoir de march\u00e9 qui nous parviennent notamment par le biais du\u00a0bureau de communication<\/a>,<\/a>\u00a0l’accent sera mis en 2025 sur le renforcement des coop\u00e9rations et des r\u00e9seaux.<\/p>\n\n\n\n Thierry Miauton, dans le canton de Vaud, exploite avec passion sa ferme familiale \u00e0 Oleyres et Faoug et propose des produits r\u00e9gionaux et de saison en vente directe. La ferme de Thierry Miaouton est une exploitation local + \u00e9quitable<\/em>, ce qui est amplement m\u00e9rit\u00e9 ! Chaque semaine, il livre des paniers de fruits et l\u00e9gumes directement au domicile de ses clients. Les paniers sont personnalisables, ce qui permet d’\u00e9viter le gaspillage alimentaire, et contiennent sur demande d’autres produits de la ferme comme du jus de pomme, de la confiture ou des \u0153ufs.<\/p>\n\n\n\n Vous souhaitez soutenir la qualit\u00e9 des produits frais de la r\u00e9gion et l’agriculture durable ? Vous pouvez passer vos commandes ici : Thierry Miauton – Paniers de fruits et l\u00e9gumes<\/a>.<\/p>\n\n\n\nBr\u00e8ves<\/h2>\n\n\n\n
Une plateforme nationale sur la transparence des intrants agricoles est pr\u00e9vue<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Aper\u00e7u de la session d’hive<\/strong><\/strong>r<\/h3>\n\n\n\n
Coup d’\u0153il dans les coulisses de la M\u00c9S<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Entreprise<\/strong><\/em> locale+\u00e9quitable<\/em>: Ferme Thierry Miauton – Fruits et l\u00e9gumes frais directement de la ferme <\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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