{"id":33214,"date":"2025-02-03T07:30:00","date_gmt":"2025-02-03T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/?p=33214"},"modified":"2025-01-30T17:09:34","modified_gmt":"2025-01-30T16:09:34","slug":"le-lait-equitable-juste-pour-les-eleveurs-les-animaux-et-les-consommateurs-%f0%9f%a5%9b%f0%9f%90%84","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/le-lait-equitable-juste-pour-les-eleveurs-les-animaux-et-les-consommateurs-%f0%9f%a5%9b%f0%9f%90%84\/","title":{"rendered":"Le lait \u00e9quitable &#8211; juste pour les \u00e9leveurs, les animaux et les consommateurs \ud83e\udd5b\ud83d\udc04"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Le lait \u00e9quitable &#8211; juste pour les \u00e9leveurs, les animaux et les consommateurs<\/strong> \ud83e\udd5b\ud83d\udc04<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le lait est un aliment de base en Suisse, mais souvent, son prix au supermarch\u00e9 ne refl\u00e8te pas la r\u00e9alit\u00e9 des producteurs laitiers. Alors que les co\u00fbts de production augmentent, les prix pay\u00e9s pour le lait restent bas &#8211; de nombreux agriculteurs re\u00e7oivent moins que les co\u00fbts de production r\u00e9els. Pourtant, il existe des alternatives qui montrent qu&rsquo;il est possible de faire autrement !  <\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lait \u00e9quitable : qu&rsquo;est-ce que cela signifie ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Des initiatives telles que &lsquo;Die Faire Milch Faireswiss&rsquo; et &lsquo;Faire Milch S\u00e4uliamt&rsquo; s&rsquo;engagent pour des prix \u00e9quitables qui permettent aux producteurs laitiers non seulement de couvrir leurs co\u00fbts de production, mais aussi de mettre en \u0153uvre des normes de production durables et respectueuses des animaux. Ces projets garantissent qu&rsquo;une part significative du prix de vente revient directement aux producteurs &#8211; un pas important pour une agriculture durable. <\/p>\n\n\n\n<p>\u27a1\ufe0f <strong>March\u00e9s \u00e9quitables Suisse<\/strong> a r\u00e9alis\u00e9 une <a href=\"https:\/\/youtu.be\/-QLUN228B_0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vid\u00e9o<\/a> \u00e0 l&rsquo;intention des consommateurs et de la population int\u00e9ress\u00e9e, dans laquelle sont pr\u00e9sent\u00e9s les projets en cours :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"1080\" style=\"aspect-ratio: 1920 \/ 1080;\" width=\"1920\" controls src=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Faire-Milch-f.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<p>\ud83e\udd5b \ud83d\udc9a <strong>Chaque d\u00e9cision d&rsquo;achat compte !<\/strong> En choisissant du lait \u00e9quitable, les consommateurs contribuent \u00e0 ce que les agriculteurs puissent vivre de leur travail, que les vaches soient \u00e9lev\u00e9es dans de meilleures conditions et que la production laiti\u00e8re en Suisse reste durable.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le lait \u00e9quitable &#8211; juste pour les \u00e9leveurs, les animaux et les consommateurs \ud83e\udd5b\ud83d\udc04 Le lait est un aliment de base en Suisse, mais souvent, son prix au supermarch\u00e9 ne refl\u00e8te pas la r\u00e9alit\u00e9 des producteurs laitiers. 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