{"id":33221,"date":"2025-01-31T08:00:00","date_gmt":"2025-01-31T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/rapport-mensuel-de-janvier\/"},"modified":"2025-01-31T14:48:04","modified_gmt":"2025-01-31T13:48:04","slug":"rapport-mensuel-de-janvier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/rapport-mensuel-de-janvier\/","title":{"rendered":"Rapport mensuel de janvier"},"content":{"rendered":"\n

Rapport mensuel janvier 2025<\/strong><\/h2>\n\n

En tant qu’organisation pour la transparence et l’\u00e9quit\u00e9, Faire M\u00e4rkte Schweiz a lanc\u00e9 un d\u00e9bat sur la transparence qui aurait d\u00fb avoir lieu depuis longtemps, en publiant une tribune dans le NZZ. Nous poursuivons maintenant ce th\u00e8me et contribuons au d\u00e9bat dans le contexte de la politique agricole avec notre document sur la transparence. La nouvelle vid\u00e9o de la FMS intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Le lait \u00e9quitable\u00a0\u00bb d\u00e9clenchera \u00e9galement un d\u00e9bat sur la transparence et l’\u00e9quit\u00e9. Nous vous parlerons \u00e9galement de la nouvelle version de l’auto-contr\u00f4le de l’\u00e9quit\u00e9 et de notre comparaison des labels d’\u00e9quit\u00e9. Il est \u00e9galement r\u00e9jouissant de constater que FMS est de plus en plus souvent invit\u00e9e \u00e0 intervenir lors d’\u00e9v\u00e9nements passionnants. Pour finir, d\u00e9couvrez une magnifique entreprise locale+\u00e9quitable<\/em> de Suisse romande, g\u00e9r\u00e9e avec beaucoup de c\u0153ur et de d\u00e9vouement. L’engagement local et \u00e9quitable nous tient \u00e0 c\u0153ur – c’est pourquoi nous lan\u00e7ons avec passion notre crowdfundinglokal+fair<\/em><\/strong>. Participez – ensemble, nous pouvons faire bouger les choses ! <\/p>\n\n

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Vers le crowdfunding<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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En point de mire<\/h2>\n\n
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Notre engagement sur le march\u00e9 laitier – nouvelle vid\u00e9o ‘Le lait \u00e9quitable <\/h4>\n\n

Il est bien connu que la part du prix de vente final qui revient aux familles paysannes est tr\u00e8s faible et que le revenu agricole des producteurs de lait est insuffisant. C’est pourquoi March\u00e9s \u00e9quitables Suisse s’est d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises en faveur de conditions-cadres plus \u00e9quitables sur le march\u00e9 cl\u00e9 de l’agriculture. <\/p>\n\n

En juillet 2023, suite \u00e0 des signalements sur notre ligne d’alerte, nous avons condamn\u00e9 la pression sur les prix exerc\u00e9e par le groupe Elsa<\/a>, une entreprise de l’industrie Migros , qui a un fort pouvoir d’achat<\/a>. <\/strong>Au printemps 2024, nous avons r\u00e9alis\u00e9 une analyse<\/a> qui a mis en \u00e9vidence l’\u00e9cart entre un prix du lait couvrant les co\u00fbts de production, le prix indicatif officiel et le prix du lait pay\u00e9. Peu de temps apr\u00e8s, nos calculs ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les producteurs laitiers durables \u00e9taient d\u00e9savantag\u00e9s<\/a>. <\/p>\n\n

Cette semaine, nous mettons l’accent sur la production de lait \u00e9quitable avec la publication d’une vid\u00e9o<\/a>. Nous appelons les consommateurs \u00e0 demander du lait et des produits laitiers \u00e9quitables et les distributeurs \u00e0 les inclure dans leur assortiment. L’objectif est d’am\u00e9liorer la valeur ajout\u00e9e pour les producteurs et de d\u00e9velopper le segment de march\u00e9 du lait \u00e9quitable dans d’autres r\u00e9gions. <\/p>\n\n

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