{"id":34896,"date":"2025-09-20T13:45:00","date_gmt":"2025-09-20T11:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/?p=34896"},"modified":"2025-09-23T15:03:18","modified_gmt":"2025-09-23T13:03:18","slug":"journee-nationale-localfair-un-signe-en-faveur-des-aliments-regionaux-et-du-commerce-equitable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/journee-nationale-localfair-un-signe-en-faveur-des-aliments-regionaux-et-du-commerce-equitable\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e nationale local+fair : un signe en faveur des aliments r\u00e9gionaux et du commerce \u00e9quitable"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Journ\u00e9e nationale local+fair : un signe en faveur des aliments r\u00e9gionaux et du commerce \u00e9quitable<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a id=\"wp-block-file--media-4b126dc9-6ea0-4b16-9e5e-9725e107e0b6\" href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Fotos-lokal-und-fair-20-Sept-2025.zip\">Photos local et \u00e9quitable 20-Sept 2025<\/a><a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Fotos-lokal-und-fair-20-Sept-2025.zip\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-4b126dc9-6ea0-4b16-9e5e-9725e107e0b6\">T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau gonflable, produits de la ferme et bottes de foin : Aujourd&rsquo;hui samedi, le Leimbihof a accueilli l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement national principal de la Journ\u00e9e local+fair de cette ann\u00e9e organis\u00e9e par l&rsquo;association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse. Les visiteurs ont pu d\u00e9couvrir de pr\u00e8s la passion, l&rsquo;artisanat et la qualit\u00e9 des produits alimentaires r\u00e9gionaux.   <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Avec le projet &lsquo;local+fair&rsquo;, l&rsquo;association March\u00e9s \u00e9quitables Suisse (MES) veut renforcer les circuits de distribution directs et les relations commerciales \u00e9quitables &#8211; et ainsi faire conna\u00eetre \u00e0 la population des produits sains et durables. Le projet r\u00e9unit des communes, des commerces locaux, des entreprises de restauration et des producteurs et cr\u00e9e ainsi des circuits de distribution directs et des relations commerciales \u00e9quitables, sans passer par le commerce de gros. <\/p>\n\n\n\n<p>Dans le cadre de cette initiative, FMS a organis\u00e9 pour la deuxi\u00e8me fois une <em>journ\u00e9e<\/em> nationale <em>local+fair<\/em>, au cours de laquelle le public a pu d\u00e9couvrir en direct les avantages des produits locaux. Des entreprises de toute la Suisse y ont particip\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Programme pour petits et grands et soutien politique<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9v\u00e9nement principal de cette ann\u00e9e s&rsquo;est d\u00e9roul\u00e9 au Leimbihof de Zurich, avec un programme vari\u00e9 pour petits et grands : d\u00e9couverte de l&rsquo;agriculture, rencontres avec des producteurs, sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires au barbecue et produits de la ferme. Les enfants ont pu s&rsquo;amuser avec un ch\u00e2teau gonflable et leur propre presse \u00e0 cidre doux. <\/p>\n\n\n\n<p>Les politiques ont \u00e9galement particip\u00e9, avec le conseiller municipal Andreas Hauri et Bernhard Koch, responsable du d\u00e9partement agriculture de Gr\u00fcn Stadt Z\u00fcrich. Ils ont montr\u00e9 par leurs discours festifs l&rsquo;importance que rev\u00eat la consommation d&rsquo;aliments produits localement et r\u00e9gionalement \u00e0 des prix \u00e9quitables dans la strat\u00e9gie d&rsquo;alimentation durable de la ville de Zurich et la contribution que l&rsquo;agriculture zurichoise peut y apporter. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rendu possible gr\u00e2ce \u00e0 nos partenaires<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le projet <em>local+\u00e9quitable <\/em>est rendu possible gr\u00e2ce au parrainage de partenaires et de fondations de soutien. La <a href=\"https:\/\/www.stiftung-mercator.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fondation Mercator Suisse<\/a>, la <a href=\"https:\/\/hans-a-bill-stiftung.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fondation Hans A. Bill<\/a> et la Fondation Walter Haefner s&rsquo;engagent en faveur de March\u00e9s \u00c9quitables Suisse et permettent l&rsquo;ancrage et l&rsquo;extension du projet. <em><a href=\"https:\/\/www.lokalundfair.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">local+\u00e9quitable<\/a><\/em>. Les fonds de loterie du canton de Zoug et du canton de Lucerne permettent la mise en \u0153uvre du projet gr\u00e2ce \u00e0 leurs contributions. <a href=\"https:\/\/www.lokalundfair.ch.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>local+\u00e9quitable<\/em><\/a> dans leurs cantons et contribuent ainsi \u00e0 promouvoir la vente directe et l&rsquo;\u00e9conomie circulaire directement sur le terrain. <br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"34926\" src=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/288d0d73-3317-4af3-887e-c4f2a1461284-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34926\" srcset=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/288d0d73-3317-4af3-887e-c4f2a1461284-1024x768.jpg 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