{"id":35951,"date":"2026-04-30T15:03:48","date_gmt":"2026-04-30T13:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/le-surveillant-des-prix-confirme-les-problemes-structurels-du-commerce-alimentaire-il-est-urgent-dagir\/"},"modified":"2026-04-30T15:06:51","modified_gmt":"2026-04-30T13:06:51","slug":"le-surveillant-des-prix-confirme-les-problemes-structurels-du-commerce-alimentaire-il-est-urgent-dagir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/le-surveillant-des-prix-confirme-les-problemes-structurels-du-commerce-alimentaire-il-est-urgent-dagir\/","title":{"rendered":"Le Surveillant des prix confirme l’existence de probl\u00e8mes structurels dans le commerce alimentaire \u2013 il est urgent d’agir"},"content":{"rendered":"\n

Le Surveillant des prix confirme l’existence de probl\u00e8mes structurels dans le commerce alimentaire \u2013 il est urgent d’agir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’association March\u00e9s \u00c9quitables Suisse (M\u00c9S) s’\u00e9tonne que le Surveillant des prix ait annonc\u00e9 cette semaine qu’il mettait fin \u00e0 son observation du march\u00e9 du commerce alimentaire de d\u00e9tail en Suisse. En effet, le rapport confirme pr\u00e9cis\u00e9ment les probl\u00e8mes structurels contre lesquels M\u00c9S met en garde depuis plusieurs ann\u00e9es : une forte concentration du march\u00e9, la domination persistante de Coop et Migros, ainsi que la possibilit\u00e9 de comportements abusifs en raison de leur position dominante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude de march\u00e9 r\u00e9v\u00e8lent des structures de co\u00fbts relativement \u00e9lev\u00e9es et une pression concurrentielle limit\u00e9e dans le commerce de d\u00e9tail alimentaire suisse. Le Surveillant des prix attribue cela, entre autres, \u00e0 la structure oligopolistique du march\u00e9, c’est-\u00e0-dire \u00e0 la position dominante des deux grands distributeurs Coop et Migros. M\u00eame l’arriv\u00e9e sur le march\u00e9 des discounters Aldi et Lidl n’y a rien chang\u00e9 de fondamental. La concentration du march\u00e9 reste \u00e9lev\u00e9e \u2013 un autre point que M\u00c9S critique depuis longtemps.<\/p>\n\n\n\n

Le Surveillant des prix confirme qu\u2019en raison des marges brutes \u00e9lev\u00e9es, il existe un potentiel inexploit\u00e9 de baisses de prix. En raison de la faible pression concurrentielle et des inefficacit\u00e9s qui en d\u00e9coulent, les structures de co\u00fbts \u00e9lev\u00e9es persistent.<\/p>\n\n\n\n

Le Surveillant des prix surveille les prix \u00e0 la consommation et non les prix \u00e0 la production<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une lacune importante subsiste : les analyses ont port\u00e9 exclusivement sur les prix \u00e0 la consommation. Le Surveillant des prix ne se prononce pas sur les prix \u00e0 la production et \u00e0 la transformation, alors que c’est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 que la pression exerc\u00e9e par les strat\u00e9gies de prix bas des d\u00e9taillants dominants sur le march\u00e9 s’est consid\u00e9rablement accrue. Les probl\u00e8mes d\u2019efficacit\u00e9 constat\u00e9s par le Surveillant des prix et les co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s qui en d\u00e9coulent dans le commerce de d\u00e9tail suisse ont pour cons\u00e9quence que la pression sur les prix se r\u00e9percute sur la production et la transformation, et donc en particulier sur les agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019association M\u00c9S juge toutefois critique le fait que le Surveillant des prix cl\u00f4ture son enqu\u00eate sans prendre de mesures suppl\u00e9mentaires. Il subsiste donc un vide r\u00e9glementaire concernant la situation au niveau des producteurs et de la transformation : c’est la Commission de la concurrence (Comco) qui serait comp\u00e9tente pour ces niveaux. Or, celle-ci n’a pas agi jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>\n\n\n\n

Du point de vue de M\u00c9S, la situation actuelle du march\u00e9 s’est \u00e9galement consolid\u00e9e parce que la Comco n’a pas r\u00e9agi avec suffisamment de fermet\u00e9 aux signalements correspondants. La M\u00c9S invite donc la Comco non seulement \u00e0 prendre acte des probl\u00e8mes structurels constat\u00e9s par le Surveillant des prix, mais aussi \u00e0 mettre en \u0153uvre des mesures concr\u00e8tes. L’objectif doit \u00eatre une concurrence loyale tout au long de la cha\u00eene de valeur, des producteurs aux consommateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’association Faire March\u00e9s Suisse (FMS) s’\u00e9tonne que le Surveillant des prix ait annonc\u00e9 cette semaine la fin de son observation du march\u00e9 suisse du commerce de d\u00e9tail alimentaire. En effet, le rapport confirme pr\u00e9cis\u00e9ment les probl\u00e8mes structurels contre lesquels FMS met en garde depuis plusieurs ann\u00e9es : une forte concentration du march\u00e9, la domination persistante de Coop et Migros, ainsi que la possibilit\u00e9 de comportements abusifs en raison de leur position dominante sur le march\u00e9. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":35949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17,30,35],"tags":[53,52,109,108],"class_list":["post-35951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","category-actuel","category-communique-de-presse","tag-equite","tag-politique-de-prix","tag-structures-de-pouvoir","tag-systemes-alimentaires"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35951"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35954,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35951\/revisions\/35954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}