{"id":36624,"date":"2024-02-18T07:07:57","date_gmt":"2024-02-18T06:07:57","guid":{"rendered":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/analyse-du-systeme-fms-les-distorsions-de-concurrence-empechent-laugmentation-des-revenus-pour-lagriculture-a-lexemple-de-lorganisation-du-marche-des-cereales-panifiables\/"},"modified":"2026-11-04T12:44:25","modified_gmt":"2026-11-04T11:44:25","slug":"analyse-du-systeme-fms-les-distorsions-de-concurrence-empechent-laugmentation-des-revenus-pour-lagriculture-a-lexemple-de-lorganisation-du-marche-des-cereales-panifiables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/fr\/analyse-du-systeme-fms-les-distorsions-de-concurrence-empechent-laugmentation-des-revenus-pour-lagriculture-a-lexemple-de-lorganisation-du-marche-des-cereales-panifiables\/","title":{"rendered":"Analyse du syst\u00e8me FMS : Les distorsions de concurrence emp\u00eachent l&rsquo;augmentation des revenus pour l&rsquo;agriculture &#8211; \u00e0 l&rsquo;exemple de l&rsquo;organisation du march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales panifiables"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En Suisse, les agriculteurs re\u00e7oivent une part disproportionn\u00e9e du prix du pain pour leur production de c\u00e9r\u00e9ales. Les producteurs se voient donc priv\u00e9s de ressources financi\u00e8res. Les b\u00e9n\u00e9ficiaires sont avant tout quelques grandes entreprises de transformation et de commerce. C&rsquo;est ce que montre une enqu\u00eate men\u00e9e pour la premi\u00e8re fois. March\u00e9s \u00e9quitables Suisse (MES) pr\u00e9sente maintenant des corrections du syst\u00e8me qui permettraient de faire profiter les productrices et les producteurs des fonds qui quittent aujourd&rsquo;hui l&rsquo;agriculture.    <\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Monsieur et Madame Suisse ach\u00e8tent du pain presque tous les jours. Chez le d\u00e9taillant, \u00e0 la boulangerie, ou sur la main comme sandwich entre deux. Chaque ann\u00e9e, un m\u00e9nage suisse consomme environ 51 kilos de produits \u00e0 base de pain. Ce que beaucoup ne savent probablement pas, c&rsquo;est que sur l&rsquo;argent qu&rsquo;ils d\u00e9pensent pour le croissant ou le pain bis, presque rien ne va \u00e0 l&rsquo;agriculteur. Les agriculteurs re\u00e7oivent \u00e0 peine 7 pour cent du prix de vente. Les agriculteurs perdent des moyens financiers qui vont en grande partie \u00e0 quelques grandes entreprises de transformation et de commerce qui profitent du syst\u00e8me. C&rsquo;est ce que montre la <a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nouvelle analyse de syst\u00e8me publi\u00e9e par Faire March\u00e9s Suisse. <\/a>       <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\"><a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pour l&rsquo;analyse du syst\u00e8me : vue PDF \/ t\u00e9l\u00e9chargement ici.<\/a><\/mark><\/h3>\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024-1.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Contenu embarqu\u00e9 Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-c5b33656-f39e-4cad-82a9-03d1f523fc53\" href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024-1.pdf\">Analyse des syst\u00e8mes &#8211; Distorsions de concurrence_FMS_F_02-2024<\/a><a href=\"https:\/\/fairemaerkteschweiz.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Systemanalyse-Wettbewerbsverzerrungen_FMS_D_02-2024-1.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download=\"\" aria-describedby=\"wp-block-file--media-c5b33656-f39e-4cad-82a9-03d1f523fc53\">T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Suisse, les agriculteurs re\u00e7oivent une part disproportionn\u00e9e du prix du pain pour leur production de c\u00e9r\u00e9ales. 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