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FMS-Preismonitor – Transformation vers plus de durabilité et autres sujets : Rapport mensuel octobre 2025

« Les aliments biologiques coûtent massivement plus cher en magasin. Mais les personnes qui les produisent ne reçoivent qu’une fraction de ce supplément ». C’est ainsi que le Beobachter rapporte la dernière publication de l’étude FMS-Preismonitor. Le Pfünderli a également fait les gros titres : après l’annonce d’Aldi de proposer des pains de 500 g à 0,99 franc, d’autres distributeurs lui ont emboîté le pas. Comme FMS a déjà constaté des distorsions de marché sur le marché des céréales panifiables, nous étudions les conséquences possibles en termes de droit de la concurrence. L’évolution en Suisse romande est réjouissante : le prix lokal+fair a été décerné pour la première fois à Meyrin (GE).

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 30. octobre 2025
Actuel

Série de projets MÉS : Comment être équitable. Comment les entreprises suisses mettent en pratique l’équité et la transparence

Marchés Équitables Suisse s’engage pour des marchés équitables et transparents. La série de projets « Comment être équitable » met en lumière ce que cela signifie dans la pratique pour les entreprises suisses du secteur agroalimentaire et les défis qui peuvent en découler. A l’aide d’exemples inspirants, la série montre qu’un engagement dans le domaine de l’équité et de la transparence est non seulement réalisable, mais aussi économiquement judicieux – tout en invitant au dialogue et à l’imitation.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 28. octobre 2025
Actuel

Une nouvelle étude montre que : Les produits bio en Suisse sont désavantagés

Les consommateurs qui achètent des produits bio dans les magasins paient souvent plus cher – mais les agriculteurs n’en profitent guère. Le FMS-Preismonitor 2025 montre que les marges pour les produits bio sont toujours inégalement réparties : Alors que les prix à la consommation restent stables ou augmentent, les prix à la production, c’est-à-dire la part du prix de vente pour les agriculteurs, baissent même parfois. La viande, les fruits et les légumes sont particulièrement touchés. Seul le lait présente une lueur d’espoir.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 23. octobre 2025
Actualités

Série de projets MES : Comment être équitable. Comment les entreprises suisses mettent en pratique l’équité et la transparence

Marchés équitables Suisse s’engage pour des marchés équitables et transparents. La série de projets « So geht fair. » met en lumière ce que cela signifie dans la pratique pour les entreprises suisses du secteur agroalimentaire et les défis qui peuvent en découler. A l’aide d’exemples inspirants, la série montre qu’un engagement dans le domaine de l’équité et de la transparence est non seulement réalisable, mais aussi économiquement judicieux – tout en invitant au dialogue et à l’imitation.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 23. septembre 2025
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Une étape importante, de nouveaux résultats d’enquête et tout sur le 20 septembre : Rapport mensuel MES août 2025

Il s’agit d’une étape importante dans l’engagement de Marchés équitables Suisse : Coop a cédé – les producteurs n’auront pas à payer 12 millions de francs de remboursement à Coop. Cela prouve que le bilan coûts/bénéfices des interventions en faveur de l’équité sur les marchés agricoles et alimentaires est extrêmement positif : grâce à notre intervention, qui représente un montant à cinq chiffres, nous avons pu obtenir 12 millions pour des relations commerciales plus équitables. De nombreuses entreprises nous ont contactés spontanément et nous ont fait part de leurs réactions très positives. Leur message était clair : FMS devrait à l’avenir être soutenu financièrement par l’agriculture pour son engagement. Pour cela, il faut davantage de soutien de la part des instances officielles – par exemple des organisations de producteurs compétentes.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 28. août 2025
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Journée local+équitable 2025 – Événements

Dans le cadre de la journée nationale local+fair, des restaurants, des magasins à la ferme, des producteurs et des marchés de toute la Suisse vous invitent à découvrir les délices locaux et à vivre des moments de plaisir durable. Vous trouverez ici un aperçu de tous les événements :

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 18. août 2025
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Coop cède – la ristourne de 3% n’est plus d’actualité

Marchés équitables Suisse obtient une percée dans son engagement pour des relations commerciales équitables – La pression a porté ses fruits : fin juillet, Coop a retiré l’accord de conditions controversé qui aurait exigé des fournisseurs de fruits et légumes une ristourne forfaitaire de 3 % à partir de 2026. L’association Marchés équitables Suisse (MES), qui avait déposé une plainte à ce sujet auprès de la Commission de la concurrence (Comco) en juin, se félicite expressément de ce retrait.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS) 12. août 2025