Dernières informations et actualités
Le lait équitable – juste pour les éleveurs, les animaux et les consommateurs Le lait est un aliment de base en Suisse, mais souvent,
La transparence dans le secteur alimentaire est attendue depuis longtemps – c’est précisément pour cette raison que Faire Märkte Schweiz s’intéresse de près à ce sujet. Nous avons lancé le débat avec une tribune dans la NZZ, et notre nouveau document sur la transparence donne des impulsions supplémentaires. Mais ce n’est pas tout : notre nouvelle vidéo FMS « Le lait équitable » résume clairement le thème de l’équité. Nous avons également révisé notre auto-contrôle de l’équité et notre comparateur de labels – des outils précieux pour tous ceux qui souhaitent faire leurs achats en toute connaissance de cause. Plus d’informations dans le rapport mensuel.
Boire du lait de vache, mais produit de manière équitable : L’association Marchés Équitables Suisse donne un aperçu aux consommateurs Le lait est un aliment
«Sans des conditions de marché équitables, le changement vers un meilleur bien-être animal ne sera pas possible» Comment créer une agriculture durable et des systèmes
Qui paie vraiment pour les prix bas de la viande ? L’évolution actuelle des prix de la viande en Suisse le montre : La concurrence
Marchés équitables Suisse s’engage pour des marchés plus équitables pour tous les acteurs, en particulier pour les petites et moyennes entreprises. Représentant ces dernières, FMS a formulé un message de Noël avec quatre souhaits et demandes clés adressés au marché et aux politiques :
L’article de la dernière newsletter ‘Existe-t-il une ‘culture de la dispute’ dans le secteur agroalimentaire suisse ?’ a suscité diverses réactions. Ils encouragent la MÉS à poursuivre ses activités pour plus de transparence et d’équité. Avec l’actualisation du moniteur des prix, nous apportons à nouveau un peu plus de lumière sur la formation ‘injuste’ des prix par les détaillants, qui désavantage les produits labellisés et bio, ceci dans l’article focus. Dans les brèves, nous évoquons la nouvelle plateforme de transparence pour les intrants agricoles, nous jetons un coup d’œil au Palais fédéral et derrière les coulisses de la MÉS et, tout à la fin, nous présentons une intéressante entreprise partenaire de local + équitable en Suisse romande.
L’équité et la durabilité vont de pair Auteur : Dr. Stefan Flückiger, Président Marchés équitables Suisse Marchés Équitables Suisse a publié le 17 novembre 2024
Nouveau calcul du moniteur des prix : l’écart de prix se creuse pour la viande Les derniers résultats du Moniteur des prix, réalisé par la
