Le samedi 20 septembre 2025, ce sera à nouveau la journée « local + équitable » ! En Suisse, des entreprises ouvrent leurs portes, montrent leur travail et invitent à découvrir de près le régionalisme, l’équité et la durabilité. Que ce soit à la ferme, au magasin de la ferme, au stand du marché ou au restaurant, c’est une journée entièrement placée sous le signe de la production durable et de la consommation consciente.
Comment le manque de transparence peut nuire aux consommateurs et aux producteurs – Commentaire invité
Comment le manque de transparence peut nuire aux consommateurs et aux producteurs – Commentaire invité
Actuellement, il apparaît que la population suisse n’est plus prête à accepter la politique de prix de nombreuses gammes de produits, qui est orientée vers l’optimisation des bénéfices en fonction de la disposition à payer des clients. Mais comment la formation des prix doit-elle se faire ? Dans son communiqué d’aujourd’hui, l’association Marchés équitables Suisse affirme que « l’essentiel est que la formation des prix soit transparente – et compréhensible ».
Pourquoi le manque de transparence est-il préjudiciable ? C’est ce qu’explique l’association Faire Märkte Schweiz (FMS) dans son article d’opinion paru aujourd’hui dans la Neue Zürcher Zeitung. L’auteur y aborde les risques liés aux exigences de transparence.
Marchés équitables Suisse, avec sa prise de position d’aujourd’hui, apporte la partie manquante au débat : Quels sont les dommages économiques causés par le manque de transparence dans l’économie, auquel les consommateurs sont exposés quotidiennement. Le président de la FMS, Stefan Flückiger, écrit à ce sujet dans la NZZ : « Plus les chaînes d’approvisionnement sont longues et globales, plus il est important de garantir les principes de base d’un marché qui fonctionne. La transparence du marché est centrale à cet égard, car elle est la clé de résultats optimaux sur le marché et d’une concurrence loyale ».
La transparence signifie que la formation des prix doit être compréhensible
Et d’ajouter : « La population suisse n’est plus prête à accepter la politique de prix de nombreux assortiments, qui ne sont plus calculés en fonction des coûts, mais orientés vers la disposition à payer des clients pour optimiser les bénéfices. C’est précisément pour les produits durables et labellisés que l’écart entre les prix à la consommation et les prix à la production s’accroît. Et ce, en grande partie à cause des majorations appliquées par les producteurs. Il faut partir du principe que les marges excessives servent à financer les stratégies de prix bas dans les segments à prix agressifs. Il est essentiel que la formation des prix soit transparente (et compréhensible) et que les coûts de production des producteurs soient pris en compte de manière appropriée. Sur cette question également, une intervention parlementaire est en préparation pour qu’à l’avenir, il soit possible de voir quelle part du prix de vente final revient aux agriculteurs suisses ».
Dans son communiqué d’aujourd’hui, l’association Marchés équitables Suisse, composée entre autres d’agro-économistes et de juristes spécialisés, déclare à ce sujet : « Le secteur Analyses de marché de l’Office fédéral de l’agriculture crée la transparence sur les marchés agricoles en tant qu’observatoire indépendant du marché mandaté par le public ». Les demandes de divulgation sur les marchés complexes des denrées alimentaires deviendraient inutiles si le marché jouait son rôle. C’est la compétence de la Comco. Marchés équitables Suisse a récemment déposé une plainte auprès de la Comco pour infractions commises par des entreprises dominantes sur le marché. L’observation du marché lancée pour créer de la transparence s’est toutefois révélée infructueuse.
Pour lire l’article complet dans la NZZ : https://www.nzz.ch/meinung/wie-intransparenz-verbraucher-und-produzenten-schaedigen-kann-ld.1860046
Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS)
Nous suivre:
Plus d'articles
Crowdfunding Pudelwohl 2.0 : un magasin bio sort des sentiers battus
Pudelwohl – Laden und Kafi’ à Beringen veut se réorganiser : en tant que coopérative avec un accès 24h/24 et 7j/7 pour les membres, des salaires équitables pour les employés et des trajets courts pour accéder aux produits bio régionaux. Avec cette nouvelle orientation, le projet poursuit un objectif clair – à savoir renforcer les petites entreprises régionales et les entreprises familiales qui assurent notre approvisionnement alimentaire régional – grâce à des prix équitables, des relations directes et une structure soutenue par la solidarité.
Engagement contre les abus de pouvoir de marché, comparaison des labels d’équité et journée nationale local+fair le 20 septembre : Rapport mensuel FMS juin 2025
En juin, Marchés équitables Suisse a révélé l’affaire ‘Coop : nouveau système de ristourne au détriment des agriculteurs’. Les premières investigations en matière de droit de la concurrence ont montré que Coop abusait ainsi de son pouvoir de marché. Presque simultanément, le Conseil national a favorisé le comportement abusif d’entreprises puissantes sur le marché lors de la révision partielle de la loi sur les cartels. Nous expliquons à quel point la Commission de la concurrence doit agir sur les marchés agricoles et alimentaires et comment des partenariats peu visibles peuvent éliminer la concurrence dans le cadre d’un assainissement du marché. En outre, nous faisons état de notre nouvelle comparaison des labels d’équité. Avec cette analyse, FMS crée une base solide sur la manière dont les thèmes de l’équité et de la transparence sont représentés dans les labels de durabilité et les normes d’origine et de qualité. Les résultats sont décevants !
Cartel des moulins au Tessin ?
Au Tessin, un cartel de meuniers s’est formé sous le couvert d’un « partenariat ». Deux entreprises indépendantes se partagent le canton, il n’y a pratiquement plus de concurrence qui anime le marché. L’association Marchés Équitables Suisse (MÉS) observe cette évolution avec inquiétude. Une plainte auprès de la Commission de la concurrence doit être examinée.
Save The Date – Samedi 20 septembre pour la journée locale + équitable 2025 !
Le samedi 20 septembre 2025, ce sera à nouveau la journée « local + équitable » ! En Suisse, des entreprises ouvrent leurs portes, montrent leur travail et invitent à découvrir de près le régionalisme, l’équité et la durabilité. Que ce soit à la ferme, au magasin de la ferme, au stand du marché ou au restaurant, c’est une journée entièrement placée sous le signe de la production durable et de la consommation consciente.