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Stéphanie Lichtsteiner

Article de blog – Atelier : Mesurer la durabilité

Quels sont les outils disponibles pour mesurer et évaluer la durabilité du système agroalimentaire suisse ? En quoi les différentes approches diffèrent-elles et sur quelles bases de données se basent-elles ? Ces questions et bien d’autres ont été discutées lors de l’échange d’expériences « Mesure de la durabilité dans le système de production agricole et alimentaire en Suisse » initié par Agridea. L’objectif de cette manifestation était d’identifier les synergies et les lacunes et d’explorer les potentiels de développement de ces instruments.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS)

Connaissez-vous déjà notre conseil d’administration ? Voici les têtes pensantes de Faire Marchés Suisse !

Président Stefan Flückiger, vice-président Mathias Binswanger, Werner Locher, Hans Peter Kehrli – et nouvellement élu à l’assemblée générale 2024 : Christoph Pfenninger. Le comité directeur de Marchés équitables Suisse est composé d’un groupe diversifié d’experts qui s’engagent ensemble pour des marchés équitables et durables. Voici un aperçu des personnalités qui font avancer notre association.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS)

Rapport mensuel de janvier

La transparence dans le secteur alimentaire est attendue depuis longtemps – c’est précisément pour cette raison que Faire Märkte Schweiz s’intéresse de près à ce sujet. Nous avons lancé le débat avec une tribune dans la NZZ, et notre nouveau document sur la transparence donne des impulsions supplémentaires. Mais ce n’est pas tout : notre nouvelle vidéo FMS « Le lait équitable » résume clairement le thème de l’équité. Nous avons également révisé notre auto-contrôle de l’équité et notre comparateur de labels – des outils précieux pour tous ceux qui souhaitent faire leurs achats en toute connaissance de cause. Plus d’informations dans le rapport mensuel.

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS)

Contribution d’invité I Webinaire KAGfreiland : Un coup d’œil derrière les portes du poulailler – le bien-être animal dans la production d’œufs

Combien d’œufs pond une poule ? Pourquoi tout le monde parle-t-il actuellement de coqs fratricides ? Et quelle est la différence entre les œufs de poules élevées en plein air et les œufs biologiques ? Ces questions et d’autres questions passionnantes seront au cœur du webinaire en ligne gratuit de KAGfreiland : « Un coup d’œil derrière les portes du poulailler – le bien-être des animaux dans la production d’œufs », le 19 février 2025, à 19h30.

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