AP30+ Politique agricole : pour des prix équitables et davantage de transparence sur les marchés agricoles

Réponse à la consultation de « Faire Märkte Schweiz » (FMS)

Dans sa réponse à la consultation sur la politique agricole PA30+, « Faire Märkte Schweiz » plaide en faveur de marchés agricoles fonctionnels et transparents, de conditions de concurrence équitables tout au long de la chaîne de valeur et d’une formation équitable des prix – en formulant des prises de position concrètes concernant les accords sur les objectifs dans le commerce de détail, les prix indicatifs, sur la surveillance du marché et la commercialisation directe.

Contexte : le déséquilibre des pouvoirs nuit à une fixation équitable des prix

Le déséquilibre de pouvoir existant tout au long de la chaîne de valeur alimentaire et la position dominante sur le marché des principales entreprises de commerce de détail confèrent à ces dernières une influence considérable sur l’évolution de l’offre et de l’assortiment. Le commerce de détail assume à cet égard une grande responsabilité qu’il ne peut pas rejeter sur les consommateurs – en particulier en ce qui concerne la transition vers des systèmes alimentaires plus durables.

Cette situation est aggravée par la fixation actuelle des prix indicatifs : celle-ci s’opère dans des conditions de marché caractérisées par d’importantes asymétries de pouvoir, des interdépendances verticales et des dépendances structurelles. Les asymétries d’information affaiblissent encore davantage la position de négociation des producteurs et productrices – et, dans la pratique, les prix indicatifs ne sont souvent pas respectés.

Résumé des revendications concernant l’AP30+
Dans sa réponse à la consultation, la FMS salue plusieurs nouvelles dispositions essentielles et demande leur mise en œuvre rigoureuse. L’accent est notamment mis sur :

– Conclusion d’accords contraignants sur les objectifs avec le commerce de détail, complétés par des mesures supplémentaires en cas de non-respect
– Une plus grande transparence dans la fixation des prix indicatifs auprès d’un organisme neutre
– Implication des communes et des villes dans la promotion des ventes
– Renforcement de la commercialisation directe et des circuits de distribution courts
– Développement de l’observation du marché tout au long de la chaîne de valeur
– Amélioration de la compétitivité des cultures végétales destinées à l’alimentation humaine
– Une plus grande transparence du marché conformément à l’initiative parlementaire 22.477

Pour que les mesures prévues débouchent effectivement sur des conditions de marché plus équitables et plus transparentes, la FMS estime qu’il est nécessaire de disposer, en outre, d’un cadre juridique efficace en matière de droit de la concurrence et d’instruments concrets pour lutter contre les abus de position dominante – l’association considère qu’il existe à cet égard un besoin d’action considérable tant au niveau de la COMCO qu’au niveau politique.

Nous suivre:

Plus d'articles

Série de projets MÉS : L’équité en pratique. Comment les entreprises suisses mettent en œuvre l’équité et la transparence

Marchés Équitables Suisse s’engage en faveur de marchés équitables et transparents. La série de projets « L’équité en pratique » montre ce que cela signifie concrètement pour les entreprises suisses des secteurs agricole et alimentaire, ainsi que les défis auxquels elles peuvent être confrontées. À travers des exemples inspirants, cette série met en évidence qu’un engagement en faveur de l’équité et de la transparence est non seulement réalisable, mais aussi économiquement pertinent. Elle invite en même temps au dialogue et à suivre ces exemples.

Prix bas, risques élevés : le commerce inéquitable dont sont victimes les agriculteurs suisses

Quel est le prix équitable d’un produit agricole ? Un prix qui non seulement couvre les coûts de production et assure un revenu décent, mais qui tient également compte des risques liés à la production. Or, c’est précisément ce qui fait souvent défaut aujourd’hui : les transformateurs et les détaillants, qui détiennent le pouvoir sur le marché, répercutent unilatéralement ces risques sur le secteur agricole. Une nouvelle étude de la FHNW, réalisée à la demande de « Faire Märkte Schweiz », montre que, de ce fait, les familles d’agriculteurs n’atteignent pas, dans la plupart des secteurs d’activité clés, le revenu équitable prévu par la loi. De nombreux prix agricoles en Suisse ne sont donc pas équitables.