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Plusieurs travaux sur la consommation de produits issus du commerce équitable ont été réalisés ces dernières années à l’Université de Zurich. L’une d’entre elles est la thèse de doctorat de Georg Sunderer, dans laquelle il compare différentes approches pour expliquer l’achat de produits alimentaires issus du commerce équitable. Dans son travail, il se concentre sur les produits « classiques » du commerce équitable provenant du Sud mondial. En conséquence, l’interview suivante porte d’abord sur ces produits. Dans la deuxième partie, les questions portent sur les évaluations et les conclusions relatives aux produits du Nord issus du commerce équitable, sur lesquels Marchés équitables Suisse se concentre.
Actuellement déposée : motion pour une meilleure transparence des prix des produits agricoles Le thème de la transparence des prix des produits agricoles gagne encore
Le lait bio devient soudainement moins cher : pourquoi maintenant ? Ce week-end, le journal NZZ am Sonntag a publié un article intitulé « Die Biomilch
La semaine dernière s’est déroulée une étape importante dans la jeune histoire de Marchés Équitables Suisse : le 22 mai 2024, nous avons déposé la
De nombreux paysannes et paysans abandonnent leur travail de forçat n’en vaut souvent plus la peine : dans les régions de montagne, par exemple, leur salaire horaire atteint à peine 13 francs, comme le montre une étude récente du Conseil fédéral. Une solution : la commercialisation directe et des canaux de vente alternatifs. Un nouveau projet veut s’attaquer à ce problème, car malgré une prise de conscience croissante de la production locale, la commercialisation directe est encore loin d’être un succès et les ventes peinent à décoller. Avec l’initiative ‘local+équitable’ (vers le site web ici) lancée aujourd’hui, l’association Marchés Équitables Suisse (MÉS) veut réunir ce qui va ensemble : les consommateurs, les entreprises artisanales et gastronomiques, les communes et les agriculteurs.
L’association Faire Märkte Schweiz (FMS) a déposé une plainte auprès de la COMCO. Le motif de la plainte : L’abus de pouvoir de marché dans la chaîne de valeur de la farine de boulangerie. Il faut mettre fin aux enrichissements injustifiés d’entreprises puissantes sur le marché au détriment des producteurs et des consommateurs.
La vidéo de la MÉS sur le contexte de l’engagement Selfcheck, moniteur de prix, centre d’information et de conseil et bien plus encore : pourquoi
Que signifie l’équité dans l’agriculture ? Marchés Équitables Suisse a inscrit cette question dans ses objectifs stratégiques : « Nous nous engageons pour des marchés équitables, dans lesquels une concurrence favorable est assurée dans l’intérêt de tous les acteurs ». Nous avons abordé cette question plus en détail dans divers autres objectifs et documents. Les agriculteurs doivent maintenant pouvoir se prononcer sur la question de l’équité dans le domaine de la commercialisation et de la formation des prix grâce au nouveau selfcheck MÉS. Dans le thème central, nous classons les premières réponses des groupes pilotes, dans quelle mesure elles sont pertinentes du point de vue du droit de la concurrence et quelles conclusions les agriculteurs peuvent en tirer.
