Actualités

Refus de livraison, hausse des prix, dépendance croissante des établissements vis-à-vis d’un seul grossiste dominant et possible abus du pouvoir de négociation qui en résulte vis-à-vis des acheteurs et des fournisseurs : Des observateurs du marché comme l’association Marchés Équitables Suisse (MÉS) avaient mis en garde contre ces effets négatifs lorsque la Commission de la concurrence (COMCO) avait autorisé l’année précédente le rachat de Saviva AG par la filiale de Coop Transgourmet Schweiz AG. Aujourd’hui, des rapports d’expérience et des données parvenus à MÉS prouvent que les conséquences de cette décision sont bien réelles : Ces conséquences se sont produites.

Une nouvelle recherche de Marchés équitables Suisse montre : L’agriculture suisse est de plus en plus coincée sur le marché. Entre des fournisseurs puissants d’un côté et des acheteurs dominants de l’autre, elle n’a pas la possibilité d’imposer des prix équitables. Tant les échelons en amont que le commerce de détail exercent une forte pression, de sorte que les hausses de prix obtenues de haute lutte sont « mangées » par le renchérissement des coûts des intrants. Résultat : malgré la hausse des prix, la situation des revenus agricoles reste tendue.