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SRF 10 vor 10 – Rapport : L’agriculture suisse est structurellement prise en étau

Une nouvelle recherche de Marchés équitables Suisse le montre : L’agriculture suisse est structurellement prise en tenaille. Stefan Flueckiger, président de la FMS, donne des informations dans l’émission ’10 vor 10′ de la SRF : https://www.srf.ch/play/tv/10-vor-10/video/schweizer-bauern-unter-preisdruck-warum-die-einkommen-stagnieren?urn=urn:srf:video:5f3fb4d5-c2d0-41b3-81b7-fd021939bdd3


De quoi s’agit-il ?
Les chiffres des comptes de l’agriculture montrent que le revenu global des exploitations ne s’est guère amélioré.

Entre des entreprises d’approvisionnement en amont puissantes et des acheteurs dominants, de nombreux agriculteurs n’ont pas la possibilité d’imposer des prix équitables :

Environ trois quarts des augmentations de prix du côté des ventes sont absorbés par l’augmentation des coûts des intrants (-0,745 million). Les hausses de prix combattues sont donc ‘mangées’ par le renchérissement des coûts des intrants.

En raison de leur position dominante sur le marché, les entreprises en amont ont réussi à maintenir la hausse massive des prix de l’époque Corona à un niveau excessif pour de nombreux moyens de production – par exemple pour les machines, les aliments pour animaux, les engrais, les semences, les produits phytosanitaires ou l’énergie et la construction.

Pour les chiffres : https://fairemaerkteschweiz.ch/marktmacht-von-beiden-seiten-warum-die-landwirtschaft-immer-staerker-unter-druck-geraet/

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Geschäftsstelle Faire Märkte Schweiz (FMS)

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Crise du lait, nécessité d’agir et réseaux solides : bulletin mensuel janvier 2026

S’attaquer à ce qui nous attend en 2026, ce principe est déjà en vigueur dans les premières semaines de janvier. Pour cela, je reviens en premier lieu sur l’évaluation annuelle du constructeur suisse, car ce credo conditionne notre travail en 2026 : « Vous vous êtes fait remarquer en 2025 ». L’appartenance de Faire Märkte Schweiz à ce cercle sélect est une reconnaissance précieuse pour l’ensemble de notre organisation et pour toutes les personnes qui ont rendu notre action possible grâce à leur grand engagement, y compris bénévole. Faire Marchés Suisse regarde de près là où règne le manque de transparence et où de nombreux (petits) acteurs ont à souffrir de quelques (grands) acteurs. Les exemples du marché du lait et des céréales ci-dessous montrent que nos déclarations sont demandées. Notre rapport annuel actuel montre également les effets concrets : des interventions ciblées permettent d’alléger sensiblement la charge financière des producteurs et des entreprises commerciales et de gagner du terrain sur des conditions de marché équitables. Nos réseaux avec différents partenaires sont particulièrement importants à cet égard. Le Slow Food Market et les entreprises locales+fair en font partie.