FMS œuvre pour une Suisse durable, équitable et saine, où le bien-être des animaux, des personnes et de l’environnement est garanti. Pour en savoir plus sur l’initiative « local+fair », cliquez ici. Pour accéder au questionnaire d’auto-évaluation, cliquez ici. Ou faites un don dès maintenant : toutes les informations sont disponibles ici.
Le FMS favorise des marchés équitables dans l’intérêt de tous les acteurs : c’est le levier le plus efficace pour opérer la transition vers une Suisse durable. Afin de contribuer à un système alimentaire pérenne, équitable et sain…
Derrière Marchés Équitables Suisse (MÉS) est une association qui s’engage pour des marchés équitables et contre les abus de pouvoir de marché en Suisse. L’association défend les intérêts de ses membres et d’autres acteurs et leur offre des services et des conseils. Il gère une plateforme de communication interactive et un bureau.
Selon l’article 2 des statuts, l’association FMS poursuit un but idéal non lucratif au sens d’une organisation non gouvernementale ONG.
Le comité et la direction de l’association Marchés Équitables Suisse se composent d’experts du marché et de la concurrence ainsi que de représentants de l’économie, de l’agriculture, de l’environnement/la protection des animaux et du droit. Dans la phase de démarrage, le financement est assuré par des subventions de fondations dont les dispositions en matière de soutien sont favorables aux objectifs de l’association mentionnés, ainsi que par d’autres contributions de personnes morales et physiques qui, en tant que membres ou donateurs, contribuent à une organisation équitable du marché.
La fondation Procare apporte un soutien financier et stratégique à l’association Marchés équitables Suisse dans sa phase de création et d’établissement, contribuant ainsi à la réussite de la mise en place de l’organisation.
Dans le cadre de son soutien à une agriculture innovante et durable, la Fondation Hans A. Bill soutient le développement et les activités de « Faire Märkte Schweiz » ainsi que le projet « lokal+fair ».
La Fondation Mercator Suisse et la Fondation Walter Haefner s’engagent en faveur de Faire Märkte Schweiz et ont permis d’ancrer et d’étendre le projet. local+fair.
La Fondation Haldimann permet à « Faire Märkte Schweiz » de mettre en œuvre et de développer la transition vers une agriculture respectueuse des animaux grâce à des marchés équitables et justes.
La Fondation Leenaards ainsi que la Fondation Future 3 soutiennent les activités de Faire Märkte Schweiz visant à promouvoir des prix équitables et la transparence des prix dans les secteurs agricole et biologique en Suisse romande.
Les fonds de loterie des cantons de Zoug, Lucerne et Argovie permettent la mise en œuvre du projet grâce à leurs contributions. lokal+fair dans leurs cantons et contribuent ainsi à promouvoir la vente directe et l’économie circulaire directement sur place.
Nous remercions nos partenaires pour leur engagement et restons à la disposition des parties intéressées pour toute information ou échange.
Vision de l’agriculture Bioforum Suisse Fondation confoedera
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Association des petits agriculteurs Uniterre KAGfreiland
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MACP. Fondation Bio Suisse Menu and More AG
Association faîtière des organisations bernoises de protection des animaux. Valeur régionale Calculateur de performance
AgriMetrix . Marché Slow Food de Zurich Forum de l’alimentation de Zurich
Égalité des bénéfices L’agroécologie, ça marche !
Di fair lait Säuliamt Coopérative du lait équitable (Faireswiss)
Paysannes et paysans suisses Association des producteurs grisons
Ville du commerce équitable Réseau alimentaire ouvert Marchandise
Semaine du goût Foodcoop de l’Oberland zurichois DiräktÄcht
Association des petits agriculteurs Uniterre Lokavor
Locali Di fair lait Säuliamt Dorignol
L’association MÉS poursuit ses objectifs par la recherche, la formation, l’information et l’éducation, par un travail politique et, par le biais d’un bureau d’information, par un soutien ciblé aux producteurs et aux petites et moyennes entreprises. Nous encourageons en outre le dialogue au sein de la société et de la politique, ainsi qu’avec les commerçants et les autres acteurs du marché.
Le comité de l’association Marchés Équitables Suisse est composé de spécialistes expérimentés issus des domaines de l’économie, de l’agriculture, de l’environnement, de la protection des animaux et du droit. Il est assisté par un comité consultatif d’experts.
Formation d’agriculteur, études d’économiste agricole à l’EPF de Zurich. Thèse de doctorat sur les conséquences économiques des changements climatiques dans l’agriculture et co-auteur du livre Schweizer Agrarmärkte, ce qui lui a permis de s’intéresser très tôt aux particularités des marchés agricoles et alimentaires. Directeur fondateur de la marque régionale Culinarium et plus tard directeur chez Biosuisse. Au sein de la Fédération des coopératives Migros, il a acquis un aperçu du commerce de détail et de la transformation en tant que responsable de la politique agricole et du développement durable au sein du département Marketing. Dernièrement, il était co-directeur de la Protection suisse des animaux PSA.
« Au cours de mes différentes activités le long des chaînes de création de valeur, j’ai pris conscience que la concurrence ne fonctionne pas suffisamment dans de nombreuses parties de notre économie de marché et que les conséquences des défaillances du marché sont sous-estimées. La montée en puissance des deux grands distributeurs et le retrait de l’État de nombreux secteurs des marchés agricoles ont rendu plus perceptible le revers de la médaille de la croissance, de la libéralisation et de la pression sur les prix, notamment pour les agriculteurs et les agricultrices ainsi que pour l’environnement et les animaux. Comme la politique et les autorités de la concurrence restaient inactives et qu’aucune ONG n’accordait la juste importance aux questions d’équité et de durabilité, j’ai donc lancé divers « projets de transparence » à la PSA et développé mon réseau avec des experts du marché et de la concurrence. C’est avec eux que j’ai eu le plaisir de fonder l’association Marchés Équitables Suisse (MÉS) au printemps 2023. Nous étions convaincus qu’il fallait une organisation indépendante qui accorde toute son attention aux questions d’équité, de défaillance du marché et d’abus de pouvoir du marché ».
Mathias Binswanger est professeur d’économie politique à la Haute école spécialisée du Nord-Ouest de la Suisse à Olten et privat-docent à l’Université de Saint-Gall.
Il est l’auteur du livre Die Tretmühlen des Glücks, paru en 2006, qui est devenu un best-seller en Suisse. Son dernier livre, paru en 2019, s’intitule : Der Wachstumszwang – Warum die Volkswirtschaft immer weiterwachsen muss, sogar wenn wir genug haben.
Selon le classement des économistes de la NZZ, Mathias Binswanger fait régulièrement partie des économistes les plus influents de Suisse.
Christoph Pfenninger est né à Stäfa.
Après avoir terminé l’école cantonale de Rämibühl en 1979, collaboration au Brüederhof à Dällikon et mise en place d’une distribution de lait bio en vrac et d’autres produits bio à Zurich. En 1983, transformation de l’exploitation en l’une des premières coopératives de producteurs-consommateurs, Topinambur (Solawi).
A travaillé en Allemagne de 1986 à 2010 : en 1986, création d’une entreprise de distribution d’aliments bio à Würzburg avec intégration dans la distribution, puis directeur régional des marchés et des magasins dans la région de Wiesbaden et Mayence, puis directeur général d’une fondation pour la protection des animaux. À partir de 2010, mise en place d’une distribution de produits alimentaires bio en Suisse, avec un accent sur les produits « Pfiffikuss ». Livraison aux partenaires bio, aux distributeurs et à la boutique en ligne.
Engagement et objectifs :
● Faire prendre conscience des abus de marché pour générer de la pression et du changement.
● Renforcer la diversité des petits concurrents et sensibiliser à leur importance.
● Sensibiliser au fait que la durabilité passe par des circuits de production et de distribution régionaux.
● Développement de nouveaux modèles économiques indépendants & durables.
Le comité consultatif de MÉS est composé d’experts expérimentés dans différents domaines.
Nous sommes là pour vous
Le bureau, dirigé par la directrice générale Stéphanie Lichtsteiner et des experts de l’équipe de Kampagnenforum, gère les activités opérationnelles de l’association et, en collaboration avec des experts juridiques, le service de signalement et de conseil contre les abus de pouvoir du marché.
Disponibilité téléphonique :
lundi – jeudi
9:00 – 11:45, 13:30 – 16:30
vendredi
9:00 – 11:45
Vous trouverez ici des actualités, des articles et des informations de fond sur les activités de l’association Marchés équitables Suisse.
Le marché des céréales en crise à cause des produits finis – Des lacunes dans la protection aux frontières mettent le système en péril La
La chaleur et la sécheresse de cet été posent des défis croissants à l’agriculture – nous en avons déjà parlé dans notre newsletter de juillet. L’adaptation au changement climatique, par exemple grâce à l’irrigation et à des cultures plus résistantes, est tout aussi nécessaire qu’une aide d’urgence pour les exploitations gravement touchées. Mais l’adaptation ne remplace pas la protection du climat. Sans s’attaquer aux causes, les dégâts et les coûts continueront d’augmenter.
À l’occasion de la Journée de l’industrie agroalimentaire suisse, les acteurs du secteur débattent des marchés en croissance, du manque de débouchés et des obstacles réglementaires. Cependant, ceux qui ne parlent que des obstacles aux frontières occultent les rapports de force au sein du marché intérieur suisse. La forte hausse des importations de produits de boulangerie illustre parfaitement pourquoi un débat plus large sur la concurrence s’impose. Les producteurs et les entreprises de transformation indépendants et artisanaux sont confrontés à des structures de marché de plus en plus concentrées et à un manque d’alternatives, ce qui nuit à leurs débouchés.
Ces conditions météorologiques extrêmes entraînent une hausse des coûts de production agricole et une pénurie de l’offre. Faire Märkte Schweiz demande que les défaillances structurelles du marché soient systématiquement combattues. En effet, le fait que les signaux de prix ne se traduisent pas par une hausse des prix à la production illustre les conséquences d’un marché dans lequel quelques acheteurs disposant d’un pouvoir de marché important déterminent les prix et les conditions.
« Je me souviens de cette canicule il y a 50 ans », déclare Stefan Flückiger, président de la FMS, dans le dernier rapport mensuel. «En 1976, j’étais en apprentissage agricole et, dans le Jura bâlois, nous devions nourrir le jeune bétail avec des feuilles ramassées dans la forêt, car les pâturages étaient desséchés. À l’avenir, de tels événements se produiront plus fréquemment et seront plus extrêmes, ce qui mettra encore davantage à rude épreuve la production agricole.
Le mois de juin a une nouvelle fois démontré à quel point des structures de marché et des conditions-cadres équitables sont essentielles pour la transition vers une Suisse durable. Cela s’est particulièrement manifesté lors des négociations sur les prix indicatifs des céréales panifiables : bien que les calculs actuels des coûts complets réalisés par la Haute école spécialisée du Nord-Ouest de la Suisse à partir des données d’Agroscope démontrent que les prix à la production ne sont déjà plus équitables ni suffisants pour couvrir les coûts, les prix indicatifs ont été revus à la baisse. L’écart entre les coûts de production et les revenus ne cesse donc de se creuser, ce qui a des répercussions sur la production et l’ensemble de la population. Pour en savoir plus, consultez notre rapport mensuel.
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