Co-directrice et responsable de projet

Démarrage Co-directrice et responsable de projet : Stéphanie Lichtsteiner

En raison du lancement réussi de MÉS au cours de sa première année d’existence et de la nécessité croissante d’agir sur les marchés, Marchés Équitables Suisse avait besoin d’un renfort en personnel. Le 15 août, Stéphanie Lichtsteiner a rejoint MÉS en tant que co-directrice et chef de projet. Stéphanie dirige désormais, entre autres, le domaine de compétence de la transparence le long des chaînes de création de valeur, co-développe des projets de promotion des pratiques commerciales équitables en Suisse et renforce la création d’alliances et de réseaux.

«Je suis très heureuse de relever ce nouveau défi au sein de Marchés équitables Suisse – la vision d’un système alimentaire plus équitable et donc plus durable en Suisse correspond exactement à mes convictions et les succès obtenus jusqu’à présent par FMS m’impressionnent beaucoup », a déclaré Stéphanie Lichtsteiner à l’occasion de sa prise de fonction.

«Ces huit dernières années, j’ai travaillé pour l’épicier en ligne Farmy dans le domaine des achats et de la gestion des produits, et j’étais dernièrement responsable des achats pour l’équipe des deux sites de Zurich et Lausanne. Grâce aux échanges quotidiens avec les fournisseurs, j’ai beaucoup appris sur les pratiques commerciales déloyales sur les marchés alimentaires ainsi que sur la formation des prix dans le domaine des labels et j’ai ressenti la nécessité d’organisations telles que MÉS. Mes précédents emplois à l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) et à la Fondation pour la protection des consommateurs ont également élargi mes horizons et mes connaissances dans le domaine des marchés agricoles et des questions de protection des consommateurs.»

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Quel est le prix équitable d’un produit agricole ? Un prix qui non seulement couvre les coûts de production et assure un revenu décent, mais qui tient également compte des risques liés à la production. Or, c’est précisément ce qui fait souvent défaut aujourd’hui : les transformateurs et les détaillants, qui détiennent le pouvoir sur le marché, répercutent unilatéralement ces risques sur le secteur agricole. Une nouvelle étude de la FHNW, réalisée à la demande de « Faire Märkte Schweiz », montre que, de ce fait, les familles d’agriculteurs n’atteignent pas, dans la plupart des secteurs d’activité clés, le revenu équitable prévu par la loi. De nombreux prix agricoles en Suisse ne sont donc pas équitables.