Journée nationale local+fair : un signe en faveur des aliments régionaux et du commerce équitable
Château gonflable, produits de la ferme et bottes de foin : Aujourd’hui samedi, le Leimbihof a accueilli l’événement national principal de la Journée local+fair de cette année organisée par l’association Marchés équitables Suisse. Les visiteurs ont pu découvrir de près la passion, l’artisanat et la qualité des produits alimentaires régionaux.
Avec le projet ‘local+fair’, l’association Marchés équitables Suisse (MES) veut renforcer les circuits de distribution directs et les relations commerciales équitables – et ainsi faire connaître à la population des produits sains et durables. Le projet réunit des communes, des commerces locaux, des entreprises de restauration et des producteurs et crée ainsi des circuits de distribution directs et des relations commerciales équitables, sans passer par le commerce de gros.
Dans le cadre de cette initiative, FMS a organisé pour la deuxième fois une journée nationale local+fair, au cours de laquelle le public a pu découvrir en direct les avantages des produits locaux. Des entreprises de toute la Suisse y ont participé.
Programme pour petits et grands et soutien politique
L’événement principal de cette année s’est déroulé au Leimbihof de Zurich, avec un programme varié pour petits et grands : découverte de l’agriculture, rencontres avec des producteurs, spécialités culinaires au barbecue et produits de la ferme. Les enfants ont pu s’amuser avec un château gonflable et leur propre presse à cidre doux.
Les politiques ont également participé, avec le conseiller municipal Andreas Hauri et Bernhard Koch, responsable du département agriculture de Grün Stadt Zürich. Ils ont montré par leurs discours festifs l’importance que revêt la consommation d’aliments produits localement et régionalement à des prix équitables dans la stratégie d’alimentation durable de la ville de Zurich et la contribution que l’agriculture zurichoise peut y apporter.
Rendu possible grâce à nos partenaires
Le projet local+équitable est rendu possible grâce au parrainage de partenaires et de fondations de soutien. La Fondation Mercator Suisse, la Fondation Hans A. Bill et la Fondation Walter Haefner s’engagent en faveur de Marchés Équitables Suisse et permettent l’ancrage et l’extension du projet. local+équitable. Les fonds de loterie du canton de Zoug et du canton de Lucerne permettent la mise en œuvre du projet grâce à leurs contributions. local+équitable dans leurs cantons et contribuent ainsi à promouvoir la vente directe et l’économie circulaire directement sur le terrain.
