In den Schweizer Agrar- und Lebensmittelmärkten fehlt oft der klare Blick: Preisbildung, Wertschöpfung oder Marktmacht – die Öffentlichkeit weiss wenig über Entwicklungen und deren Folgen für Umwelt, Mensch und Tier.
📢 Mit unserer Plattform schaffen wir Transparenz. Faire Märkte Schweiz deckt Markt- und Wettbewerbsverzerrungen auf, informiert proaktiv, recherchiert vertieft und gewinnt neue wissenschaftliche Erkenntnisse.
📚 Alle Publikationen – kompakt und übersichtlich an einem Ort:
👉 https://fairemaerkteschweiz.ch/forschung/#publikationen

lokal+fair im Zentrum: FMS-Monatsbericht Juli 2025
Im Fokus lokal+fair: Hintergrund und Ziel der Initiative Das Ziel von lokal+fair ist die Etablierung von Netzwerken zwischen nachhaltig wirtschaftenden Produzierenden, Verarbeiterinnen und Verarbeitern und