Brotpreise steigen trotz höheren Billigimporten von Getreide
Transparenz- und Fairnessorganisation Faire Märkte Schweiz (FMS) fordert Transparenz im Brotgetreidemarkt und eine Sektoruntersuchung durch die Wettbewerbskommission
Schlechte Ernten müssten höhere Preise für Getreide und damit höhere Brotpreise zur Folge haben – und das wurde in aktuellen Meldungen auch suggeriert. Nun deckt Faire Märkte Schweiz (FMS) auf: Diese Begründung ist falsch. Vielmehr haben Grosshändler die Brotpreise angehoben, um ihre Margen zu optimieren. Die Bauern erhalten trotz katastrophaler Ernte kaum mehr Geld für ihr Getreide. Vielmehr wird günstiges Importgetreide verwendet – statt aber die Brotpreise zu senken, erhöhen sie diese auch noch und profitieren so doppelt. Faire Märkte Schweiz (FMS) fordert eine kartellrechtliche Untersuchung der Wettbewerbsverzerrungen im Brotgetreidemarkt, weil vor allem Grossmühlen und Grossverteiler von den aktuellen Marktbedingungen profitieren.
Stefan Flückiger, Präsident FMS: «Die Brotpreise im Laden müssten angesichts der derzeitigen Situation günstiger werden, nicht teurer». Der Grund: Aufgrund der Ernteverluste von bis zu einem Drittel muss verstärkt auf günstigere Importgetreide gesetzt werden, das deutlich unter den heimischen Produktionskosten liegt. Importweizen koste inkl. Zollabgaben rund 50 Franken pro Dezitonne. Gemäss dem Schweizerischen Getreideproduzentenverband liegt er damit rund 8.–10.-/dt unter dem Richtpreisniveau für Schweizer Weizen.
FMS sieht hier einen klaren Fall von unlauterem Wettbewerb. Während Bäcker und Bauern mit steigenden Kosten und Ernteausfällen zu kämpfen haben, machen Grossmühlen und der Detailhandel ein lukratives Geschäft, so die Analyse. Die Preiserhöhungen bei Brot bei Coop von 20 Rappen gemäss Blick von 2.40 auf 2.60 bei Halbweissbrot (1kg) der Billiglinie Prix Garantie stehen in keinem Verhältnis zur tatsächlichen Erhöhung der inländischen Getreidepreise aufgrund der leicht höheren Richtpreise dieses Jahr, die im Schnitt nur 1,5 Rappen pro Kilogramm Brot ausmachen dürften.
Darüber hinaus weist FMS darauf hin, dass die internationalen Getreidepreise derzeit um 10 % unter den Vorjahreswerten liegen, wie dies der Getreideproduzentenverband vor Kurzem publizierte. «Dies ist ein klassisches Indiz für eine Marktmacht-Situation, indem die marktmächtigen Grossmühlen und Grossverteiler Preissteigerungen durchsetzen und die Getreideproduzenten trotz der katastrophalen Missernten kaum Preisverbesserungen am Markt realisieren können», sagt FMS-Präsident Stefan Flückiger.
Mit einer Anzeige bei der Wettbewerbskommission (Weko) fordert FMS, die Wettbewerbsverzerrungen im Brotgetreidemarkt kartellrechtlich überprüfen zu lassen, wie heute berichtet wird1. Ziel ist es, mehr Transparenz in der Preisbildung zu schaffen und eine faire Marktordnung zu etablieren. «Wir fordern die Weko umso mehr, dass nun eine Sektoruntersuchung durchgeführt werden muss», sagt Stefan Flückiger. Zusätzlich fordert FMS eine Reform der Getreidemarktordnung, um die Position der Produzenten zu stärken.
Hintergrund: Die Schweizer Getreideproduzenten tragen das Risiko der schlechten Ernten, was für viele Bauern dieses Jahr Mindereinnahmen von bis zu 1’500 Franken pro Hektar bedeutet. Gleichzeitig müssen sie mit Preisabzügen auf ihrer Getreideabrechnung von CHF 4.60/dt rund 45’000 To heimisches Getreide stark verbilligt exportieren. Wenn man bedenkt, dass dieses Jahr nicht nur die üblichen Kontingentsmengen von 70’000 To, sondern vermutlich noch deutlich mehr importiert werden muss, hört sich dies geradezu grotesk an. Dies zeigt nach Ansicht von FMS die Dringlichkeit einer Reform der Getreidemarktordnung, wie die Organisation dies in ihrer Systemanalyse dargelegt hatte.
