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Contribution d’invité I Webinaire KAGfreiland : Un coup d’œil derrière les portes du poulailler – le bien-être animal dans la production d’œufs

Combien d’œufs pond une poule ? Pourquoi tout le monde parle-t-il actuellement de coqs fratricides ? Et quelle est la différence entre les œufs de poules élevées en plein air et les œufs biologiques ? Ces questions et d’autres questions passionnantes seront au cœur du webinaire en ligne gratuit de KAGfreiland : « Un coup d’œil derrière les portes du poulailler – le bien-être des animaux dans la production d’œufs », le 19 février 2025, à 19h30.

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Comment le manque de transparence peut nuire aux consommateurs et aux producteurs – Commentaire invité

Actuellement, il apparaît que la population suisse n’est plus prête à accepter la politique de prix de nombreuses gammes de produits, qui est orientée vers l’optimisation des bénéfices en fonction de la disposition à payer des clients. Mais comment la formation des prix doit-elle se faire ? Dans son communiqué d’aujourd’hui, l’association Marchés équitables Suisse affirme que « l’essentiel est que la formation des prix soit transparente – et compréhensible ».

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Qui paie vraiment pour les prix bas de la viande ?

L’évolution actuelle des prix de la viande en Suisse le montre : La concurrence pour les prix les plus bas continue de s’intensifier. Coop, Migros, Denner, Aldi et Lidl baissent les prix et insistent sur le fait que ni les producteurs ni le bien-être des animaux ne doivent en souffrir.

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Rapport mensuel de décembre

Marchés équitables Suisse s’engage pour des marchés plus équitables pour tous les acteurs, en particulier pour les petites et moyennes entreprises. Représentant ces dernières, FMS a formulé un message de Noël avec quatre souhaits et demandes clés adressés au marché et aux politiques :

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Rapport mensuel de novembre

L’article de la dernière newsletter ‘Existe-t-il une ‘culture de la dispute’ dans le secteur agroalimentaire suisse ?’ a suscité diverses réactions. Ils encouragent la MÉS à poursuivre ses activités pour plus de transparence et d’équité. Avec l’actualisation du moniteur des prix, nous apportons à nouveau un peu plus de lumière sur la formation ‘injuste’ des prix par les détaillants, qui désavantage les produits labellisés et bio, ceci dans l’article focus. Dans les brèves, nous évoquons la nouvelle plateforme de transparence pour les intrants agricoles, nous jetons un coup d’œil au Palais fédéral et derrière les coulisses de la MÉS et, tout à la fin, nous présentons une intéressante entreprise partenaire de local + équitable en Suisse romande.

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