
La Confédération contrainte d’agir : les « locomotives du développement durable » ne tirent plus la corde
Les derniers chiffres des exploitations bio et labellisées le montrent : Les signaux du marché ne sont pas très positifs pour la conversion des exploitations agricoles à la durabilité. Les incertitudes concernant les débouchés et les prix équitables empêchent de nombreuses exploitations de se convertir à la production bio ou sous label. Un signal alarmant pour la politique alimentaire durable de la Confédération – la stratégie de durabilité est manifestement en perte de vitesse.







