
The Philantropist s’entretient avec Stefan Flückiger
Le président de Marchés équitables Suisse, Dr Stefan Flückiger, s’entretient avec Susanne Sugimoto, The Philantropist : Les marchés qui fonctionnent mal provoquent des dommages collatéraux
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Le président de Marchés équitables Suisse, Dr Stefan Flückiger, s’entretient avec Susanne Sugimoto, The Philantropist : Les marchés qui fonctionnent mal provoquent des dommages collatéraux

Des millions de subventions cachées : elles ont pu être obtenues frauduleusement sur le marché des céréales pendant des décennies. Au début de l’année, cette réglementation a été jugée illégale et la Confédération y a mis fin. La motion Knecht veut maintenant rétablir le régime antérieur.

Démarche de Marchés équitables Suisse confirmée : Stefan Meierhans, le surveillant des prix, fait une nouvelle tentative pour faire la lumière sur les marges dans le commerce de détail. Cela confirme les conclusions du Moniteur des prix publié récemment par Faire Marchés Suisse (FMS) : Des marges nettement plus élevées sont prélevées sur tous les produits bio.

Marchés Équitables Suisse tiendra dès à présent une liste des baisses de prix qui ont eu lieu et en publiera un extrait sur la plateforme web de la MES, afin d’assurer la transparence.

Les écarts de prix artificiellement élevés réduisent considérablement la compétitivité des produits bio par rapport aux gammes standard. On observe également une répartition inéquitable de la valeur ajoutée, dans la mesure où les agriculteurs ne bénéficient pratiquement pas de ces prix plus élevés, alors qu’ils sont les véritables acteurs des prestations en matière de durabilité. C’est ce que confirme le baromètre des prix publié aujourd’hui par Faire Märkte Schweiz (FMS), élaboré par la Haute école spécialisée du nord-ouest de la Suisse.

Acheter local et régional est présenté aux clients par les grands détaillants à l’aide de programmes sympathiques. Mais ceux qui pensent atteindre ainsi la durabilité se trompent. Les produits de proximité ne sont souvent pas équitables. La nouvelle association Marchés Équitables Suisse veut donc réorienter le ‘local’ et le ‘régional’ et lance l’initiative ‘local + équitable’ avec les trois principes suivants : transparence, chaînes de création de valeur courtes et vérité des coûts.

Le dialogue entre la Comco, le surveillant des prix et la société civile : voilà ce qui est décisif pour la nouvelle organisation Marchés équitables Suisse (MES) dans sa lutte contre la situation explosive sur les marchés agricoles et alimentaires face à des entreprises dominantes et relativement puissantes sur le marché. Après les premiers entretiens avec les représentations respectives, FMS s’attaquera à deux mesures concrètes.

Chez Marchés équitables Suisse, les informations selon lesquelles le groupe Elsa, une entreprise de l’industrie Migros, qui a une forte demande, veut baisser les prix du lait de 1,5 à 2 centimes par kg de lait ce mois-ci encore, se multiplient. L’association condamne cette pression sur les prix qu’elle juge inappropriée et menace de prendre des mesures correctives.

Le lancement de la plateforme FMS (Marchés équitables suisses) marque également le début du premier service de conseil national pour les agriculteurs et agricultrices. Pour