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Event-Tipp: Ein Abend voller Geschichten und Genuss – Lesung mit Nicole Egloff im Restaurant Castanea

Am 20. März 2026 lädt der lokal+fair-Betrieb Restaurant Castanea zu einem besonderen Abend ein: Die Autorin Nicole Egloff präsentiert ihr Buch „Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich“ und nimmt die Gäste mit auf eine Reise voller persönlicher Geschichten von unvergesslichen Erlebnissen auf den Höfen.

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Missbrauch im Gastro-Grosshandel durch Coop-Tochter Transgourmet? FMS fordert bei Weko Überprüfung ein

Lieferverweigerung, steigende Preise, wachsende Abhängigkeit der Betriebe von einem einzigen marktbeherrschenden Grosshändler und möglicher Missbrauch der daraus resultierenden Verhandlungsmacht gegenüber Abnehmern und Lieferanten: Vor diesen negativen Effekten hatten Marktbeobachter wie der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) gewarnt, als die Wettbewerbskommission (WEKO) im Vorjahr die Übernahme der Saviva AG durch die Coop-Tochter Transgourmet Schweiz AG freigegeben hatte. Nun belegen dem FMS zugetragene Erfahrungsberichte und Daten: Diese Folgen sind eingetreten.

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News

FMS-Mitgliederversammlung 2026

FMS-Mitgliederversammlung 2026 Am Donnerstag, 4. Juni 2026, findet die FMS-Mitgliederversammlung statt. Wir freuen uns auf einen ergiebigen Austausch zu vergangenen und aktuellen Projekten des FMS,

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Marktmacht von beiden Seiten: Warum die Landwirtschaft immer stärker unter Druck gerät

Eine neue Recherche von Faire Märkte Schweiz zeigt: Die Schweizer Landwirtschaft ist im Markt zunehmend eingeklemmt. Zwischen marktmächtigen Lieferanten auf der einen Seite und dominanten Abnehmern auf der anderen fehlen ihr die Möglichkeiten, faire Preise durchzusetzen. Sowohl vorgelagerte Stufen als auch der Detailhandel üben starken Druck aus, so dass erkämpfte Preiserhöhungen von den verteuerten Vorleistungskosten ‘weggefressen’ werden. Die Folge: Trotz steigender Preise bleibt die Einkommenssituation der Landwirtschaft angespannt.

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